En af de første i haverne er grønne blade af sorrel, der ligner mange af dens sure smag. De bruges til madlavning til madlavning af forskellige retter, både friske og kogte. Mange er interesserede i, om sorrel er nyttig for kroppen, og hvilke stoffer denne plante er rig på. Der er dyrkede sorter såvel som vilde, og i sidstnævnte er koncentrationen af næringsstoffer højere.
Hvad er nyttigt sorrel?
Grønne blade indeholder mange forskellige vitaminer, f.eks. A, C, E, Gruppe B, samt sporstoffer som kalium, jern, calcium , fosfor osv. Rig sorrel syre og andre stoffer, der er nyttige for mennesker, hvilket forårsager en række vigtige egenskaber.
Endnu nyttig sirup til menneskekroppen:
- Efter vinteren mangler kroppen vitaminer, så de første friske urter bliver meget velkomne. Med hendes hjælp kan du klare vitaminmangel.
- Sammensætningen indeholder en masse ascorbinsyre, som ikke kun styrker immunsystemet, men også deltager i mange vigtige processer i kroppen.
- Det er værd at bemærke, at bladene har antipyretisk, vasodilaterende og antiinflammatorisk virkning, som gør det muligt for dem at blive brugt til at reducere smerter under menstruationen såvel som i overgangsalderen.
- Indeholdt i sammensætningen har oxalsyre evnen til at udskille cholesterol fra kroppen. På grund af denne egenskab anbefales grønne til personer, der har problemer med hjertet og blodkarrene. Derudover renser den sorrel blodet, det fortynder det og reducerer trykket.
- Hjælper med at genoprette leveren og maven med betændelse, og det renser også milten og har en gavnlig effekt på nyrerne og bugspytkirtlen.
- Har en tonic effekt, der giver kroppen energi og livskraft.
- Hjælper med at rense tarmene og fjerne mulige forarbejdningsprocesser og fermentering, som mikrofloraen genoprettes på.
Det vil også være interessant at vide, at sorrel kan bruges til forbrændinger, sår og udslæt. For hvad er bladene simpelthen anvendt til det berørte område. Dette er nyttigt i tilfælde af skade på banen.
Endnu nyttig sorrel til gravide?
Denne grønne anbefales til gravide kvinder, der lider af betændelse i blæren, ondt i halsen, diarré og også med problemer med lever og tarm. For kvinder i stillingen er sorrel også nyttig for tilgængeligheden af forskellige nyttige stoffer, herunder ascorbinsyre. Det er derfor, det kan bruges til behandling af angina og forskellige forkølelser. På grund af den milde afføringsvirkning er sorrel nyttig til forstoppelse, som ofte forekommer hos gravide kvinder.
Hvad er brugen af sorrel til vægttab?
Denne plante har en positiv effekt på fordøjelsesprocessen, og det forbedrer strømmen af metaboliske processer. Takket være sorrel er andre fødevarer perfekt fordøjet i maven uden at skabe en følelse af tunghed. Dette skyldes primært det faktum,