Alle elsker sød uden undtagelse. Og nogle gange vil du spise noget usædvanligt og velsmagende med te, men du ved ikke hvad! Vi foreslår at du laver mad og forkæle dig med en shaggy creme kage. "Shaggy" vores kage vil give almindelig creme fraiche. Hvordan? Nu fortæller vi jer alt.
Creme ristet kage - opskrift
ingredienser:
Til kiks:
- æg - 2 stykker;
- sukker - 1 vare
- creme creme - 200 ml;
- mel - 1,5 varer;
- sodavand - 1 tsk;
- vanilje - knivspids;
- kakao - 2 spsk. skeen.
Til fløde:
- sukker - 0,5 varer;
- creme creme - 1 kg.
Til glasur:
- smør - 50 g;
- sukker - 1,5 spsk. skeer;
- kakao - 1 spsk. ske;
- mælk - 1,5 spsk. skeen.
forberedelse
Til fremstilling af surkrydret kage tager vi æg, hæld sukker og visp indtil et frostigt hvidt skum. Så sætter vi cremefløde, sodavandike, som slukker og gradvist hældes i melet. Knæ en tynd dej. Derefter opdele det i to lige store dele. I den ene halvdel tilføjer vi kakaopulver. Spred dejen på en bageplade med en spiseskefuld og bages to kager i en forvarmet til 180 graders ovn i ca. 20 minutter.
Derefter skal vores kager være ordentligt afkølet. Nu forsigtigt bryde al denne skønhed i små stykker, om størrelsen af et vagtel æg. Men vær ikke modløs før tiden, husk at vi gør alt sammen for at skabe et nyt kulinarisk mesterværk.
Så tager vi cremen fra køleskabet og blandes med sukker.
Nu er vi kun nødt til at forberede glasuret. Til dette gøres i en lille kasserulle hæld mælken, hæld sukker, tilsæt smør, kakao og opvarm den resulterende blanding over lav varme. Glem ikke at røre lejlighedsvis, indtil sukkeret opløses helt. Hæld derefter forsigtigt vores kage frost og send i 2 timer i køleskabet.
Nå, det er alt sammen, den kagehånde hund er klar! Du kan invitere gæster og behandle alle med denne fantastiske dessert.