Et par mennesker ved om fordelene og skaderne af sort ris "Southern Night", selvom dette produkt fortjener den nærmeste opmærksomhed hos dem, der overholder principperne om sund kost. Dette indenlandske produkt, der leveres fra Krasnodar Territory, ligner dets kendetegn ved det velkendte italienske mærke "Black Venus", men det skelnes af dets tilgængelighed, forbedret smag og hurtigere madlavning.
Fordele ved ris "Southern Night"
Laboratorieundersøgelser viste, at 100 gram af dette produkt registrerede en daglig mængde folinsyre , som er ansvarlig for immunsystemets sundhed, blodkar og hjerte. Dette stof er nødvendigt for fremtidige mødre, da det har en gavnlig effekt på dannelsen af nervesystemet og immuniteten af et ufødt barn. Derudover er der i sort ris andre meget værdifulde stoffer:
- vegetabilsk protein - indholdet er dobbelt så stort som hvide sorter
- 18 aminosyrer fra 20 kendte;
- cellulose, stimulerende fordøjelse og fungere som en "visp" for tarmene;
- oryzanol - ansvarlig for normaliseringen af kolesterol optimerer hjernefunktionen
- vitaminer B, E-vitamin - ansvarlig for huden, håret, negle, forbedre kroppens generelle tilstand
- anthocides - en særlig form for antioxidanter, sænke aldringsprocessen, reducere risikoen for onkologi.
Harm af sort ris "Southern Night"
Ud over fordelene og lidt skade fra ris kan "Southern Night" også være. For det første kan det i store mængder forårsage forstoppelse, så det skal nødvendigvis kombineres med grøntsager, surmælksprodukter. For det andet er kornet nok kalorier - 285 kcal pr. 100 gram, så de, der ser deres vægt, skal bruge det, være moderat.