Vitamin A eller retinol er uundværlig for menneskekroppen. Hver dag skal folk have mindst 0,8-1 mg af dette stof med mad. Vitamin A-vitaminmangel kan føre til meget alvorlige konsekvenser. Og især manglen mærkes i forårsmånederne.
Hvorfor i foråret er der en avitaminose?
Efter vinteren oplever mennesker altid et forfald, døsighed, nervøsitet, kronisk træthed . Denne tilstand kaldes sæsonbestemt vitaminmangel. Det forekommer af flere grunde:
- krænkelse af kost
- manglende evne til ofte at forbruge friske frugter og grøntsager;
- ikke meget god kvalitet af vegetabilsk mad - rodafgrøder har allerede mistet de fleste værdifulde stoffer, og grønne og lavsæsongrøntsager, der dyrkes i drivhuse eller importeres fra udlandet, kan i starten ikke være meget nyttige.
Symptomer på vitamin A-vitaminmangel
Det faktum, at kroppen oplever en mangel på retinol, vil fortælle sådanne tegn som:
- nedsat immunitet
- tab af styrke, apati, søvnløshed, nedsat effektivitet;
- ikke forkølet
- uddybning af rynker og folder på ansigtet;
- udseende af skæl;
- hududslæt, betændelse;
- nedsat synsstyrke;
- mastopati hos kvinder og nedsat seksuel lyst hos mænd.
Hvis du finder en manifestation af vitamin A-vitaminmangel, skal du straks starte behandlingen.
Hvordan håndteres beriberi?
Det mest oplagte svar på spørgsmålet, hvordan man behandler beriberi, vil være "at besøge en læge". Selvfølgelig er det i et apotek i dag muligt at købe vitaminkomplekser, der kan fylde manglen på A-vitamin. Men det skal huskes, at sådanne lægemidler også kan have bivirkninger, hvilket betyder, at de kan "udpege" sig selvstændigt uden at konsultere en specialist, ikke det værd. Men hvis du helt sikkert ved, at du ikke er allergisk over for visse vitaminpræparater, kan du købe det, der anses for at være den mest sikre, f.eks. "Aevit" (oliekoncentrat af vitaminer A og E i gelatinekapsler) eller flydende vitamin A i ampuller.
I hjemmet vil der blive styrket vitamin A-vitaminmangel ved korrekt ernæring. En stor mængde af dette stof findes i gulerødder - fra en frisk grøntsag er det nødvendigt at lave salater med smør eller klemmesaft, da under madlavning er noget af vitamin A tabt. Det anbefales også at drikke bouillon af vild rose og hagtorn, inkludere i sin daglige menu rød paprika, græskar, tomater, broccoli, friske urter og salat.
