Blomkål bagt i ovn med ost er en vidunderlig skål, der har en rig smag, lækker aroma og utrolig juiciness! Til en sådan gryde kan du koge og servere unge kartofler eller smuldret ris. Så vi foreslår at du lærer nogle originale måder at lave blomkål på!
Blomkål med hakket kød, bagt i ovnen
ingredienser:
- friskkål - 500 g;
- pære - 1 stk;
- hakket kød - 300 g;
- ost - 100 g;
- hvidløg - 1 fed
- fedtfattig mayonnaise - 3 spsk. skeer;
- krydderier;
- æg - 1 stykke;
- jordkiks;
- vegetabilsk olie.
forberedelse
Lad os først forberede blomkål. For at gøre dette skal du sætte på en medium ild en gryde af rent vand og smide lidt salt. Skær kål i blomsterne, og smid det forsigtigt ind i kogevæsken. Vi markerer præcis 5 minutter, og så tager vi grøntsagen ud og lader den afkøles. Og denne gang vil vi takle for øjeblikket stuffing. Pære og hvidløg rengøres og skæres med en kniv. Bland i skålen med hakket kød, grøntsager, smæk ægget og saltet. Formularen smøres med olie og sprinkles med små brødkrummer. Vi spredes kødfyldningen på bunden og indsætter blomstret af kål i den. Den resulterende "blomsterbed" er dækket af mayonnaise og sat i en varm ovn i ca. 30 minutter. Derefter drys blomkål med revet ost og bages i ovnen i brødkrummer, indtil de er kogte. Vi serverer en skål kogte kartofler.
Blomkål med kylling bagt i ovnen
ingredienser:
- kålfarve - 400 g;
- kyllingefilet - 300 g;
- pære - 1 stk;
- ost - 200 g;
- creme creme - 150 ml;
- krydderier;
- Friske greens - efter smag.
forberedelse
Farve frisk kål grundigt vasket, opdelt i små skiver og kogt i forkogende og saltet vand, indtil det er blødt. Hvis du bruger frosne grøntsager, kan du gøre uden varmebehandling. Pæren er renset, melenko skinnende og let brunet på den opvarmede vegetabilske olie. Kyllingefilet behandles, skylles, tørres og skæres i små skiver. Tilsæt kødet til løgene og steg, omrør i yderligere 10 minutter. Dernæst i bagningsskålen laves alle de tilberedte ingredienser i lag. Først fordeler vi blomkålen, smør den med creme og sprinkler med revet ost og krydderier efter smag. Det andet lag er stegt kylling med løg. Dæk også laget med rømme og drys krydderier og friske urter. Vi sender formularen til en opvarmet ovn og bages kylling med blomkål ved en temperatur på 180 grader 30 minutter.
Blomkål bagt i fløde
ingredienser:
- frisk blomkål-400 g;
- krydderier;
- ost - 200 g;
- fløde 33% - 400 ml.
forberedelse
Så for at lave bagt blomkål, hugse osten på et rist og fyld den med en lille smule creme. Vi dyrker blomkål og opdeles i små blomsterarter. Hvis det er frosset, behøver du ikke noget. Herefter skal du tage en gryde, fylde den med filtreret vand og kog det. Kog derefter forsigtigt kål og kog