Vi foreslår, at du forbereder en temmelig krydret, original, let-witted tomatsuppe-puree. Det viser sig ikke for højt kalorieindhold, men samtidig lækkert velsmagende og let.
Tomatcreme suppe med fløde
ingredienser:
- tomater - 5 stk.
- tomatpuré - 2 spsk. skeer;
- fløde - 1 vare;
- pære - 1 stk;
- hvidløg - 3 fedter;
- krydderier - til smag;
- vand - 2 ting;
- smør - 2 spsk. skeer;
- sukker - 1 spsk. skeen.
forberedelse
Creme smør smelte i en brazier og steg det på en tyndt kogt lille løg. I minutter til 3 tilføjer vi til løget de knuste tomater, vi lægger en kniv sukker og vi klemmer ud gennem en presse et par fed hvidløg. Vi lægger alt ud til tomthedens blødhed. Derefter hæld vand i en gryde, fortynd tomatpasta i den og sæt de stuvede grøntsager der. Kog suppen i ca. 25 minutter, og slip derefter indholdet med en sigte eller blender i puré, fyld med fløde, krydder med krydderier og server det til bordet.
Opskriften på tomatsuppe-puré på kylling bouillon
ingredienser:
- tomater - 3 stk.
- tomatsaft - 200 ml;
- bouillon kylling - 500 ml;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. ske;
- pære - 1 stk;
- hvidløg - 1 fed
- ost - 100 g;
- krydderier - til smag;
- friske grønt - hvis det ønskes.
forberedelse
Så før kokken kylling bouillon . Derefter hældes vegetabilsk olie i gryden og steges i en finhakket hvidløgskage. Hvidløg er smidt ud, og i en duftende olie sætter vi den hakkede løg og sender den til gennemsigtigheden. Derefter skifter vi rosten sammen med olien i en kasserolle med bouillon og kaster de samme ternede tomater.
Hæld et glas tomatsaft og smæk den hakkede persille greens efter ønske. Sæt suppen til smag med peber og salt, kog i ca. 30 minutter, og drej den derefter med en blender i puré, kom tilbage til komfuret og kog igen. Vi hælder tomatsuppe-puree på plader, drys med revet ost ovenpå og serverer til bordet.
Den klassiske opskrift på tomatsuppe
ingredienser:
- pære - 1 stk;
- gulerødder - 1 stykke;
- hvidløg - 1 fed
- linser - 1 vare;
- hakket kød - 300 g;
- krydderier - til smag;
- tomater - 5 stk.
- forarbejdet ost - 200 g;
- friske greens.
forberedelse
Linser vasket, hældt koldt vand og koge. Denne gang min og vi rense alle grøntsagerne, skære dem i store stykker og let passere stegepanden med vegetabilsk olie. Tilsæt derefter hakket kød, krydderier og fortsæt med at stege til halvfabrikat. Med tomater afskallet forsigtigt, hæld dem i forvejen med kogende vand, stor rist og tilsæt til stegepanden. Fortsæt med at simre, indtil tomaterne bliver bløde. Derefter tilsættes den tilberedte grøntsagsmængde med hakket kød til linsen og koges sammen i yderligere 10 minutter. I den varme suppe sættes flødeosten og blandes med en blender.
Tomat suppe med Mos kartofler
ingredienser:
- tomater - 500 g;
- ingefærrot - 2 g;
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- adzhika - 0,5 teskefuld;
- tomatpuré - 3 spsk. skeer;
- pære -1 stk.
- olivenolie - 30 ml;
- vand 250 ml;
- bacon eller rejer - hvis det ønskes;
- krydderier - til smag.
forberedelse
Vi tilbyder en ekstra mulighed, hvordan man laver tomatsuppespuré. Ginger renses med grøntsager og skæres i små terninger. Tilsæt de tilberedte ingredienser til multivarkens kapacitet, tilsæt adzhika, olivenolie, tomatpuré, hæld vand, krydder med krydderier og bland godt. Derefter lukkes låget, indstil "Soup" -tilstanden, og tilberedningstiden er 1 time. Tryk på knappen "Start" på enheden og vent på, at vores suppe koger. Hæld derefter forsigtigt det i en beholder og vis det med en blender, indtil der opnås en homogen masse. Klar tomatsuppepuré, hæld på tallerkener og serveret med rejer eller bacon.