Ernæringseksperter er sikre på, at det er grøntsager, der udgør det meste af personens daglige kost, så kroppen får maksimalt nyttige stoffer og et minimum af tomme kalorier. Når alt kommer til alt, med en lav energiværdi er det denne bestanddel af ernæring, der har de højeste værdier for indholdet af vitaminer og mineraler, der er nødvendige for en sund funktion af kroppen. Overvej hvor mange kalorier i grøntsager.
Kalorisk indhold af friske grøntsager
For det meste friske grøntsager har det laveste kalorieindhold. Inklusive dem i din kost kan du være sikker på, at du ikke står over for overvægt. For nemheds skyld tilbyder vi et bord af kalorier i grøntsager, hvor de er arrangeret for at øge ernæringsværdien: fra den letteste til de mest kaloriske.
Det er ingen hemmelighed, at når deres madlavning opvarmes, kan deres energiværdi variere. For at finde ud af hvor mange kalorier i kogte grøntsager er ret simpelt - er dette tal normalt lig med kalorien af råproduktet plus eller minus 10 enheder.
Kalorier i frosne grøntsager
I vintersæsonen er kæresterne af ordentlig ernæring reddet af forskellige fabrikkfrosmer, som kan indeholde som en slags grøntsager såvel som grøntsagsmixer. Kalorier i frosne grøntsager er også små, som i friske:
- blomkål - 20 kcal;
- streng bønner - 24 kcal;
- broccoli - 24 kcal;
- vegetabilsk sortiment - 30 kcal;
- Kål Bruxelles - 36 kcal;
- grøntsager med majs - 63 kcal;
- grønne ærter - 72 kcal.
Calorieindholdet i grøntsager er for det meste meget lavt, derfor anbefales det at bruge dem til at forberede retter til alle, der følger figuren. Ofte for at reducere vægten behøver du bare at opgive konventionelle garneringer og skifte til grøntsager - fra listen over de letteste.