Vores forfædre vidste, at hvem der spiser hvede grød, når der er meget arbejde på marken, bliver træt mindre. I dag forklarer allvitende forskere dette ved, at der er mange kulhydrater i fyrretræet, som langsomt absorberes og giver mere energi og en følelse af mæthed. Men hvad er der mere nyttigt for hirse?
Hvor mange kalorier er der i penny?
Hirse er et rigtigt fund for mennesker, der er på en diæt. I denne grød er der stoffer, som skyldes, at fedt er fjernet fra kroppen. Energiværdien af dette produkt er 350 kilokalorier pr. 100 gram, og det er tørt korn, i kogt form og endnu mindre. Protein i en fyr 12 g, kulhydrater - 67 g, vegetabilske fedtstoffer op til 5 g pr. 100 g produkt.
Fordele og skade på hirse
Faktisk er sammensætningen af pyshenka så rig, at det er svært at sige, hvad der er mest nyttigt i det. Aminosyrer, fedtstoffer, proteiner, vitaminer, mineraler - det er en temmelig generaliseret liste over sammensætningen af disse nyttige korn.
B-gruppe vitaminer hjælper med sammentrækning af hjertemusklen, deltager i blodcirkulationen, normaliserer stofskiftet, påvirker hud og hår positivt og endog lider depression. Og vitamin PP forbedrer appetitten.
På spørgsmålet om hvor nyttigt hirse kan du sikkert svare på dets mineralsammensætning. Natrium, magnesium, jern, kalium , kobber er langt fra en komplet liste over mikroelementer, der udgør sammensætningen af hirse. Disse elementer bl.a forbedrer tilstanden af tænder, hår, negle, sænker dannelsen af rynker, giver huden et ungdommeligt og sundt udseende.
Men er der en flue i salven i denne tønde honning? Der er. Sammensætningen af hirse omfatter stoffer, der nedsætter absorptionen af skjoldbruskkirtlen med iod. Derfor, når hypothyroidisme ikke anbefales at bruge dette rod. Det er ikke tilrådeligt at læne på hirse og mennesker med lavt syreindhold og inflammatoriske processer i tyktarmen.