En charlotte i en mikrobølgeovn koges hurtigere end i en ovn, og med den rigtige tilgang til sagen er den ikke mindre end smagen af en tilberedt på en klassisk måde. Om et par minutter vil en storslået sød tilføjelse til en kop te eller mælk være klar.
Hvordan laver man charlotte i en mikrobølgeovn?
For at gøre den kogte charlotte i mikrobølgeovnen til en succes uden komplikationer og vanskeligheder med at lave opskrifter, skal du først gøre dig fortrolig med nuancerne i en sådan varmebehandling af dessert.
- Du skal bruge specielle redskaber til madlavning i mikrobølgeovne. Du kan bruge glas, silikoneforme, samt andre varmebestandige beholdere, der ikke er fremstillet af metal.
- Skemaet skal være højt og fylde det med en test, bør ikke være mere end halvdelen.
- I opskriften er det bedst at bruge pulver i stedet for sukker eller visp dejen, indtil de søde krystaller er helt opløst.
- For at produktet kan bages i midten er det ønskeligt at bage i etaper, vekslende mikrobølger med et minut hviler hvert 5. minut.
Charlotte i en mikrobølgeovn med æbler - opskrift
Elementær teknologi med brug af tilgængelige produkter giver dig mulighed for nemt at klare alle nybegyndere i kulinariske forretninger. Til ideel ensartet bagning er det muligt at anvende batch silikone forme til cupcakes. Forbered en sådan charlotte i mikrobølgeovnen i 5 minutter.
ingredienser:
- æg - 5 stk.
- mel - 160 g;
- sukker - 200 g;
- æbler - 3 stykker;
- sodavand - 1 tsk;
- olie.
forberedelse
- Smad æggene i en skål, tilsæt sukker og visp indtil krystaller opløses.
- Tilsæt mel og sodavand, opkløft klumperne med en mixer eller visp.
- Sæt de skivede æbler på bunden af formen eller små beholdere, fyld dem med dej.
- Afhængigt af formens volumen vil charlotte i mikrobølgeovnen fremstilles ved en effekt på 700 W i 5-15 minutter.
Charlotte i et krus i en mikrobølgeovn
En anden simpel opskrift på Charlotte i mikrobølgeovnen kan udføres lige i kruset. Den nuværende mængde vil være tilstrækkelig til at forberede to portioner, idet dette tager en kapacitet på mindst 250 ml. På beredskab i hvert krus tilsættes en ske med honning og supplerer desserten efter ønske med kandiserede frugter, rosiner eller friske bær.
ingredienser:
- æg - 1 stykke;
- mel - 120 g;
- sukker - 3 spsk. skeer;
- Smør - 1,5 spsk. skeer;
- æble - 1 stykke;
- bagepulver - 1 tsk;
- citronsaft - 1 spsk. ske;
- kanel - 2 knivspidser.
forberedelse
- Smør ægget med sukker og smør og tilsæt bagepulver.
- Rør grunden af mel.
- Skiv æbler, drys med citronsaft, drys med kanel, tilsæt dejen.
- Læg massen i 2-3 olierede kopper.
- Efter 2 minutters kogning ved høj effekt er en charlotte med æbler i mikrobølgeovnen klar.
Charlotte i mikrobølgeovn med grill - opskrift
En forberedt charlotte med æbler i en mikrobølgeovn med en grill er perfekt bagt og erhverver den manglende rosenrøde farve. Enheden er inkluderet i kombineret tilstand "combi" (mikrobølgeovn + grill). I betragtning af de forskellige muligheder for enheder fra alle slags producenter, er desserten klar til at blive kontrolleret hvert 5. minut.
ingredienser:
- æg - 4 stykker;
- mel og sukker - 1 glas;
- æbler - 3 stykker;
- bagepulver - 1,5 tsk.
- olie.
forberedelse
- Pisk æggene til hvidtning og opløsning af sukkerkrystaller med sukker.
- Bland bagepulver med mel.
- Tilsæt æblerne skåret i skiver eller store terninger, skift den resulterende base i en form.
- Forberedelse af en charlotte i en mikrobølgeovn vil være i en kombineret tilstand på 10-20 minutter.
Charlotte i en mikrobølgeovn med en manga
Den næste opskrift på charlottes i en mikrobølgeovn giver dig mulighed for at få en sprød tekstur af færdige slik. Den ønskede virkning opnås ved anvendelse af manga, som blandes i den piskede ægbase efter opløsningen af alle sukkerkrystaller. Æppeskæring krydret med jord kanel og rørsukker, hvilket vil give desserten en behagelig karamel smag.
ingredienser:
- æg - 3 stykker;
- mango og mel - 0,5 glas hver;
- sukker - 0,5 kop;
- brunt sukker - 0,5 kop;
- kanel - 2 knivspidser;
- bagepulver - 1,5 tsk.
- æbler - 4 stykker;
- olie.
forberedelse
- Slog æggene med tilsætning af hvidt sukker, indtil sidstnævnte opløses.
- Hæld i mango, visp i 3 minutter.
- Rør bagepulver og mel.
- Æbler rengøres, skæres i skiver, der serveres med kanelsukker blandet med kanel og spredes i en form.
- Hæld æble skåret dej, rør let og send til mikrobølgeovnen.
- Efter 10-20 minutters kogning ved høj effekt, vil en charlotte med en manga i mikrobølgeovnen være klar.
Charlotte uden æg i mikrobølgeovn
Kogt vegetarisk charlotte uden æg i mikrobølgeovn er ikke ringere end originalets smagsegenskaber og er altid tilfreds med det fremragende endelige resultat. Som grundlag her anvendes lavt fedtfløde, men det kan erstattes med kefir eller naturlig yoghurt med lavt kalorieindhold.
ingredienser:
- mango og mel - 0,5 glas hver;
- creme creme er fedtfattig - 180 g;
- sukker - 1 kop;
- vanille og kanel - 2 kniplinger hver;
- bagepulver - 2 tsk;
- æbler - 4 stykker;
- olie.
forberedelse
- Blød mango med sukker i sur creme i en time.
- Tilsæt mel blandet med bagepulver, vanille, kanel, visp lidt af bunden.
- Rør i de skivede æbler, skift massen i en mug og kog ved høj effekt i 10-20 minutter.
Charlotte på kefir i en mikrobølgeovn
De, der ikke kan lide den tørre struktur af den klassiske tærte, skal lide en kogt overdådig charlotte med æbler i en mikrobølgeovn på kefir. Takket være sidstnævnte bliver dejen lidt fugtige, idet de får den manglende juiciness og behagelige mælkeagtige smag. Ikke for meget i sammensætningen vil være vanillin eller kanel.
ingredienser:
- æg - 3 stykker;
- kefir og sukker - 1 glas;
- mel - 2 kopper;
- vanillin-pinch;
- bagepulver - 1,5 tsk.
- æbler - 4-5 stykker;
- olie.
forberedelse
- Pisk æggene med sukker, bland kefir og mel, mens du lægger vanillin og bagepulver.
- Jeg sætter i det opnåede grundlag forrensede og hakkede æbler.
- Overfør dejen i en olieagtig form og send den til mikrobølgeovnen for høj effekt.
- Efter 10-20 minutter vil charlotte på kefir i mikrobølgeovnen være klar.
Charlotte med creme i en mikrobølgeovn
En anden opskrift på charlottes med æbler i en mikrobølgeovn giver dig mulighed for samtidig at få en saftig og frodig pietekst. I dette tilfælde er desserten tilberedt med creme og en manga. Ved anvendelse af søde æbler kan sammensætningen suppleres med tranebær, rød eller sort currant (frisk eller frossen).
ingredienser:
- æg - 3 stykker;
- cremefløde og sukker - 1 glas;
- mel - 250 g;
- manga - 180 g;
- vanillin eller kanelkniv;
- bagepulver - 1,5 tsk.
- æbler - 4 stykker;
- olie.
forberedelse
- Kombiner i en skål med surkrem og semolina, lad stå en time.
- Smør æg og sukker med en blander indtil glat, bland syrlig fløde, visp.
- Indfør mel og bagepulver i basen, tilsæt vanilje og æbler.
- Kog kagen i en olieret form i en mikrobølgeovn i 10-20 minutter.
Charlotte i en mikrobølgeovn med ostemasse og æbler
Overraskende rig smag af din favorit dessert bliver, hvis du koger det med tilføjelse af cottage cheese. Mælkesyreproduktet kombinerer perfekt med æblepulp, der forbedrer sødhedsegenskaberne væsentligt. Til smag i dejen kan du tilføje lidt revet citronskive eller vaniljesukker.
ingredienser:
- æg - 2 stykker;
- cottage cheese - 200 g;
- mel - 160 g;
- sukker - 200 g;
- bagepulver - 1 tsk;
- æbler - 4 stykker;
- olie.
forberedelse
- Pisk proteinerne, tilsæt 2/3 sukker og æggeblommer med det resterende sukker.
- Kombiner proteinerne og æggene, bland forsigtigt med mel og bagepulver.
- Hæld dejen i en skimmel og tilføj skiver æbler.
- Efter 10-15 minutters kogning er ostemassen i mikrobølgeovnen klar.
Charlotte på vandet med æbler i mikrobølgeovn
Forberedelsen af charlottes i en mikrobølgeovn ifølge den følgende opskrift ligner teknologien til at lave en pie pie . Opvarm først karameliseret vand med sukker, og suppler derefter fadet med æbler og klassisk dej. Må ikke straks blive bagt efter bagning, og det er bedre at lade det brygge i 5 minutter i ovnen og yderligere 15 minutter på bordet.
ingredienser:
- æg - 4 stykker;
- kanel og vanillin - 1 tsk;
- mel - 120 g;
- sukker - 250 g;
- bagepulver - 2 tsk;
- æbler - 4 stykker;
- vand - 3 spsk. skeer;
- Smør - 70 g.
forberedelse
- 150 g sukker og vand sættes i en form og koges ved høj effekt, indtil karamelfarven er cirka 3 minutter.
- Læg smørret og hakkede æbler og hæld det hele med en smør fremstillet ved at piske de resterende ingredienser til glat.
- Bage kagen i 10 minutter, lad stå i ovnen og derefter på bordet, hvorefter de vender om på en skål.
Charlotte med pærer i en mikrobølgeovn
Ikke mindre velsmagende end en klassisk æbletærte , kogte charlotte i en mikrobølgeovn med pærer. Frugtfrugter skæres i skiver, der tidligere er ryddet fra kernen med frø. I testen kan du tilføje kakao eller pulveriseret chokoladepulver til at lave en varm drik, som vil forandre smagen af sødme uden anerkendelse.
ingredienser:
- æg - 2 stykker;
- kanel og vanillin - ved klemme;
- mel - 160 g;
- sukker - 120 g;
- bagepulver - 1 tsk;
- pærer - 3 stykker;
- kefir - 220 ml;
- kakao - 4 spsk. skeen.
forberedelse
- Smør æggene med sukker, tilsæt resten af ingredienserne til dejen og hakkede pærer.
- Læg basen i en beholder og send den til ovnen.
- Efter 10 minutter er charlotte i mikrobølgeovnen klar.