Cowberry til vinteren uden madlavning - opskrifter

Lingonberry - bæren er meget nyttig. For at spare maksimalt vitaminer, fortæller vi nu opskrifterne til madlavning af tyttebær til vinteren uden madlavning.

Cowberry i sirup til vinteren uden madlavning

ingredienser:

• drikkevand - 350 ml;
• citronsaft ;
• granuleret sukker - 400 g;
• bær af modne tranebær - 900 g.

forberedelse

1. Først vælger vi bær af tranebær, fjerner de beskadigede, og så vasker vi dem godt.
2. Vi lægger dem på et håndklæde for at tørre bærene.
3. Derefter sprede vi dem i tørre dåser, der var forberedt på forhånd.
4. Kog sukkeresirupen og tilsæt citronsaft til smag.
5. Tilberedt varmesirup hæld bær og luk.

Lingonberry bacon uden madlavning til vinteren - opskrift

ingredienser:

• Tranebær er friske - 7 kg;
• salt - 10 g;
• drikkevand - 2,8 liter;
• sukker - 170 g.

forberedelse

1. Hæld sukker, salt, kog i vandet og vent på, at ingredienserne opløses. Så afkøles sirupen.
2. Vi søger bær af tranebær, fjerner de umodne og forkælet. Vi vasker dem godt under rindende vand og tørrer dem derefter.
3. Vi lægger de beredte bær i rene tørre krukker, fyld den med kold sirup, luk og rengør den til opbevaring.

Høsting tranebær til vinteren uden madlavning

ingredienser:

• sukker - 1,5-2 kg;
• bær af friske tranebær - 1 kg.

forberedelse

1. Vi sorterer gennem tranebærerne, fjerner skraldet og fjerner de beskadigede bær.
2. Vi vasker tranebærerne, vi tørrer det og sætter det på et håndklæde.
3. Desuden er bærene fældet på en hvilken som helst bekvem måde.
4. Vi falder i søvn med sukker den vægt, vi dækker en blanding og for natten forlader vi.
5. Næste morgen spredes tranebærene på de forberedte krukker, lukker dem og sender dem til kulden.

Cowberry i egen juice til vinteren uden madlavning - opskrift

ingredienser:

• bær tranebærer - 10 kg.

forberedelse

1. For det første bæres tranebærer meget godt og tørres.
2. En lille mængde lingonberries lægger vi i en træ tønde og presses godt med rene hænder indtil dannelsen af ​​juice.
3. Tilsæt gradvis de resterende bær og gentag proceduren.
4. Så gør det med alle bærene, så de bliver til grus.
5. Over læg ud undertrykkelsen og fjern kassen i kælderen til opbevaring.

Hvordan laver man lingonberries til vinteren uden madlavning?

ingredienser:

• drikkevand - 400 ml;
• bær tyttebær - 1 kg;
• 1 kanelstang ;
• sukker - 200 g;
• citronskræl.

forberedelse

1. Frisk plukket bær Cranberries vasket og let tørret.
2. Vi sætter dem i forberedte krukker.
3. Vi koger vand, tilsæt sukker, zest og kanelpind. Kog sirupen ikke mere end 7 minutter, og filtrer derefter.
4. Fyld bær med sirup, dække med tage og gem i kulden.