Når du vil have en velsmagende og sund madopskrifter i hast, skal du altid hjælpe, og en simpel salat med rejer vil ikke være en stor del at lave mad. Krebsdyr er kombineret med forskellige produkter, så alle kan samle den oprindelige parabol, som har noget fisk og skaldyr.
Salat med rejer simpel opskrift
Let salat med rejer kan samles fra forskellige ingredienser. Denne opskrift er meget minimalistisk, fordi du kan supplere det selv. Egnede nødder er knust, sesamfrø eller yndlingsgrønne, men tunge ingredienser som æg eller kød, det er bedre at ikke tilføje denne skål til det uden at gøre tyngre sammensætningen.
ingredienser:
- rejer kogt - 250 g;
- ost - 100 g;
- agurk - 1 stk;
- æble - 1 stykke;
- sesam - 2 spsk. l.;
- citronsaft - 20 ml;
- olivenolie - 2 el. l.;
- salt, en blanding af peberfrugter;
- sojasovs - 2 tsk.
forberedelse
- Sesam stege i en tør stegepande.
- Æble og agurk skåret i en terning, ostegrind, bland alt og tilsæt rejer.
- Bland citronsaft, sojasovs, smør og krydderier.
- Sæt en simpel salat med rejssaus og server.
Havsalat med blæksprutte og rejer
Salat med blæksprutte og rejer vil gøre en furor ved fejringen. Kombinationen af skaldyr med rød kaviar og ost er ideel til at dekorere en sådan snack og appellerer til alle elskere af sådan mad. Blæksprutte skal koges i kogende vand i højst 3 minutter og afkøles inden madlavning.
ingredienser:
- kogt blæksprutte - 400 g;
- kogt og skrællet rejer - 250 g;
- rød kaviar - 70 g;
- krabbepinde - 200 g;
- æggekage - 5 stk.
- ost - 100 g;
- mayonnaise.
forberedelse
- Svejsede æg, krabbepinde, ost og blæksprutte.
- Tilsæt rejerne, mayonnaise og bland.
- Udsæt en simpel salat med blæksprutte og rejer i en salatskål, dekorér med rød kaviar.
Varm salat med rejer
Sindssyg lækker salat med stegte rejer kan erstatte en fuld middag. I sammensætningen er der ingen komplekse ingredienser, fordi det med sikkerhed kan indgå i en nyttig menu. Skålen serveres straks, mens skaldyrene stadig er varme. Fetaost kan erstattes med en krydret camembert eller anden med form.
ingredienser:
- rejer skrællet - 300 g;
- rødløg - ½ stk.
- ratunda - 2 stykker;
- feta - 150 g;
- pinjekerner - 50 g;
- olivenolie - 50 ml;
- smør - 20 g;
- Balsamikum - 20 ml.
forberedelse
- Spasseruyte løg i smør, tilsæt en peberstribe.
- Tilsæt regehalerne, steg til de bliver rosa.
- Sæt alt på en skål, tilsæt smuldret feta og nødder.
- Forvarm blandingen af balsaminsauce med smør og sæson med en velsmagende rejesalat.
Salat med arugula og rejer
En lækker og sindssyg nyttig salat med kongen rejer og arugula kan indsamles om få minutter, det vil perfekt supplere aftenmåltid, sate og vil ikke påvirke dårligt i taljen. Denne multikomponent skål synes straks besværlig, men det vigtigste arbejde er at forberede ingredienserne og stege rejerne.
ingredienser:
- rejer - 7-10 stykker;
- arugula - 100 g;
- Parmesan - 100 g;
- Cedar nødder - 20 g;
- kirsebær - 6 stk.
- avocado - 150 g;
- honning - 30 g;
- saft og skræl af lime;
- olivenolie - 50 ml;
- sojasovs og balsamikum - 10 ml hver;
- salt, peber.
forberedelse
- Skrællet rejer stege i et par minutter på hver side, salt og peber.
- Skræl avokado med en terning.
- Kirsebær skåret i halv, parmesan rist.
- Sojasovs, honning, balsamico, zest og saft blandes med smør.
- I en skål fordeler vaskebønnen, spred rejer, kirsebær, avocado og ost.
- Stænk med møtrikkerne og hæld dressingen.
Salat med rejer og krabbepinde
Enhver kedelig opskrift kan omdannes ved at tilføje nye ingredienser. Prøv at lave en krabbe salat med rejer . Denne behandling vil komme med en ny og usædvanlig smag, takket være tilsætning af krebsdyr. Traditionel til denne skål majs, æg og agurk kan efterlades, de alle perfekt kombineret.
ingredienser:
- majs - 1 b.
- rejer - 200 g;
- citronsaft - 10 ml;
- krabbepinde - 250 g;
- frisk agurk - 2 stk.
- hårdkogt æg - 3 stk.
- ost hård - 200 g;
- mayonnaise.
forberedelse
- Forkogte rejer drysses med citronsaft og sendes til en salatskål.
- Skær tilfældigt krabbepinde, agurk og æg.
- Ost gitter stor.
- Bland alle ingredienserne, tilsæt majs, sæson en enkel og velsmagende salat med reje mayonnaise.
Salat med rejer og tomater
Salat med rejer og kirsebærtomater kan laves som den berømte "Caesar", hvilket gør det til en forenklet version. På forhånd, lav en enkel og duftende dressing, bland olivenolie, sennep og en teskefuld eddike efter smag. Med denne sauce vil enhver salat blive omdannet. Du skal også forberede hvidløgsmuler.
ingredienser:
- salat - 50 g;
- rejer - 200 g;
- hvidløg - 1 tand;
- Parmesan - 200 g;
- krakkere - 100 g;
- kirsebærtomater - 100 g;
- tankning.
forberedelse
- Skræl rejerne i smør i tre minutter på hver side.
- Påfør en hvidløgsprotein.
- Salat stor tåre, sat i en salatskål, sæt rejer, halvdele af kirsebær.
- Hæld dressingen, rive parmesan og dekorere salat med rejer uden mayonnaise crackers.
Salat med rejer
På visse faste dage kan du spise fisk og hurtigt lave en lækker godbid med skaldyr. Den vigtigste smagsrolle vil spille dressing til salat med rejer. Det kan laves af flere komponenter, der vil omdanne snacken til en bedre. Hovedbestanddelen til saucen vil være appelsinjuice.
ingredienser:
- rejer - 300 g;
- orange - 1 stk;
- frisk agurk - 1 stk.
- hvidløg - 1 tand;
- pinjekerner - 1 håndfuld
Fyld:
- orange frisk - 300 ml;
- olivenolie, salt, sukker og peber.
forberedelse
- Hæld saften i gryden og kog en tredjedel, smør salt, sukker, peber, afkøle og hæld olie i.
- I en varm stegepande smides en hvidløgskage, efterfulgt af rejer, steges et par minutter.
- Orange skiver skåret ikke store, agurk tynde skiver.
- Bland rejerne, appelsin og agurk, hæld dressingen, peber.
- Spred en simpel salat med rejer på fadet, drys med nødder.
Salat med rejer og rød fisk
Den bedste kombination for denne slags snack er rød saltet fisk og skaldyr. At forkæle salat med laks og rejer er umuligt, du kan forbedre ved at tilføje nødder, parmesan og grønne. Sidstnævnte kan vælges fra simpel persille til arugula. Tankning vil tjene og simpel mayonnaise eller en sammensætning af yoghurt med hvidløg.
ingredienser:
- laks - 200 g;
- rejer haler - 200 g;
- citronsaft - 30 ml;
- arugula - 100 g;
- ost - 200 g;
- krakkede nødder - 50 g;
- yoghurt - 50 ml;
- hvidløg - 1 tand.
forberedelse
- Rejer rejer i et par minutter, spredt på servietter.
- I en salatskål smide rukola, på toppen af et stykke fisk og rejer, hæld citronsaft.
- Bland yoghurt med hakket hvidløg, sæson med salat.
- Top med nødder og revet ost.
Salatcocktail med rejer
Lav en portionspuffet salat med rejer, du kan bruge små kremanki eller tredimensionale briller. Parret ser meget imponerende ud, fordi det vil gøre en god konkurrence til andre forretter på festbordet. Fra denne mængde ingredienser opnås 4 fulde portioner salat.
ingredienser:
- kogte rejer haler - 300 g;
- kartofler (kogt i huden) - 4 stk.
- frisk agurk - 1 stk.
- ærter - 100 g;
- hårdkogt æg - 1 stk.
- persille - 30 g;
- mayonnaise.
forberedelse
- Skræl ægget, kartoflerne og agurk med en terning.
- Udsæt alle ingredienserne (undtagen mayonnaise og rejer) i lag i kremanki, i hvilken som helst rækkefølge.
- Top med en spiseskefuld majones, dekoreret med rejer og persille.
Græsk salat med rejer - opskrift
Græsk salat med rejer er rig på vitaminer og lækker velsmagende skål. Alle komponenter, undtagen skaldyr, serveres frisk og krydret med olivenolie. Peber vælger saftigt og "kødfulde" passer til en rattunda eller paprika af forskellige farver. Et fetu er bedre at ikke erstatte, tværtimod at købe et kvalitetsprodukt.
ingredienser:
- ratunda - 2 stykker;
- kogt rejer - 200 g;
- Salatløg - ½ stk.
- feta - 200 g;
- oliven - 1 b.
- agurk - 2 stykker;
- tomat - 2 stk.
- citronsaft og olivenolie til tankning.
forberedelse
- Skær alle grøntsager i store mængder, bland dem i en salatskål.
- Drop rejerne, en stor smuldret feta og oliven.
- Sæson med smør og citronsaft.