Udlån er en test af hver af os for styrke, evnen til at afholde sig fra at acceptere, at trække sig tilbage. At spise under fasting medvirker til, at vi stopper med at tænke på kropslige fornøjelser (faktisk er dette hovedmålet, som stadig skal læres) og vende vores sind til evige spørgsmål. Dette er en god tid til at tænke og sætte prioriteter i livet, selvom du ikke anser dig selv for at være en særlig troende. Fastning hjælper med at træde tilbage og lytte til din indre stemme.
Fastsættelsesregler
Mad under udlån skal overholde visse regler. Det er trods alt ikke bare en forsætlig afvisning af produkter af animalsk oprindelse, kaldet vegetarisme.
1. Afslag på produkter af animalsk oprindelse:
- æg, mælk, kød og fisk samt deres erstatninger;
- magert olie kan tilsættes til mad på ferie og på lørdag med søndag;
- Fisk kan spises i Annunciation og Palm Sunday.
2. Afslag fra alkohol og rygning. På helligdage og i weekender kan du drikke lidt rødvin.
3. Engangs måltider og to måltider på helligdage og weekender.
4. Afslag på erstatningsprodukter. Lad dig ikke narre ved at indtage soja og sojaprodukter i stedet for kød og mælk. Korrekt ernæring under fasting er ikke på tide at lære at læse etiketter og søge efter "magert" og "inkonsekvent" mad der. Spis ikke slik , bare fordi de ikke indeholder smør, men margarine. Alt dette er en løgn.
opskrifter
Lad os se på nogle få opskrifter, der varierer kosten under fasten.
Grød med tørrede frugter
ingredienser:
- tørrede tranebærer - 1 håndfuld
- kornflager - 100 g;
- cashewnødder - 5 stk.
- rosiner - 1 tsk;
- jordnødder - 10 stk.
forberedelse
Dette er en af disse retter i kosten under fastning, som du let og ikke har travlt med at lave mad i 5 minutter. Hæld blot flagerne med øjeblikkelig madlavning i en gryde eller skål, tilsæt tørrede frugter, nødder (disse ingredienser kan sikkert ændres til smag) og sukker (hvis kornet med rosiner ikke er nok for dig). Alt dette skal blandes og hældes med kogende vand, så vandet dækker alle ingredienserne.
Vent 5 minutter og nyd den modtagne!
Og nu skal vi se, hvad en festlig magert skål er.
Kartoffelsalat med svampe
ingredienser:
- frosne pommes frites - 1 pak;
- syltet sød peber (til skønhed kan du tage farverige) - 2 stk.
- vegetabilsk olie - 2 spsk;
- svampe (mushroom) - 300 g;
- Spirer frosne - 300 g;
- salt - ½ tsk.
forberedelse
Fjern peberfrugterne fra krukken, skræl kernen, skær kødet i strimler.
Svampe vaskes, skrælles, finhakket og steges i en stegepande over en hurtig ild og omrøres konstant i 6 minutter.
Sæt champignon i en salatskål.
Skær kålen, hugg og steg i en svampekande.
Overfør til svampe.
Kartofler, uden optøning, sættes i en forvarmet ovn. Bages uden olie i 15 minutter.
Sæt kartoflerne, peberfrugter i en salatskål og bland dem med resten af ingredienserne og tilsæt salt.