Kogt majs er en ukompliceret men meget nyttig skål, som indeholder mange vitaminer og sporstoffer. Dens lidt søde smag og tantaliserende aroma kan lide af mange. Vi vil fortælle dig i dag hvordan man laver majs på forskellige måder.
Hvor hurtigt kan man lave majs på cob?
ingredienser:
- majs ung i cob - 3 stk.
- smør ;
- vand - 3 l;
- salt er fint - til smag.
forberedelse
Først og fremmest skal du vælge den rigtige majs. Husk at til madlavning er det bedre at bruge unge humle med lysegul korn, som skal være lidt blødt, men samtidig elastisk. Så bliver cobs rengjort fra bladene, hår, vasket, forsigtigt sænket i en gryde med varmt vand og kogt. Derefter reducerer vi ilden, dækker opvasken med et låg og koges i yderligere 5-10 minutter. Tag forsigtigt majsen fra vandet, læg det på en plade, drys smeltet smør og drys med fint salt.
Hvor lækker at lave majs i en kasserolle?
ingredienser:
- vandfiltreret - 3 l;
- majs - 3 stykker;
- smør;
- salt.
forberedelse
Korn behandles fra blade, gennemblødt i isvand og lades i ca. 1 time. Skyl derefter grundigt og tør det tørre med et håndklæde. Hæld vandet i potten, læg det på ovnen og bring det kogt. Vi lægger halvdelen af bladene ind i den, og spred derefter skålene og bring den tilbage til kogen. Derefter dækker panden med et låg, reducer varmen til moderat og kog i 50 minutter. I slutningen tilføjer vi salt til smag, lægger flere blade og smelter i 20 minutter. Klar majs serveres straks til bordet, tørres, vandes med olie og podsoliv.
Hvordan laver man majs i en dobbeltkedel?
ingredienser:
- majs på cob;
- smør - 15 g;
- valnød - 50 g;
- kardemomme pulver;
- salt er fint - til smag.
forberedelse
Med majs, fjern bladene og sæt i en container dampkammer, smurt med smør. Kog den i 30 minutter, indtil den er kogt. Separat i gryden, smelt et stykke smør, smæk de ristede valnødder, jorden kardemomme og fjern fra pladen. Varm cobs spredes på fadet og hældes med møtrikolie, og salt serveres separat.
Sådan tilberedes majs i en mikrobølgeovn?
ingredienser:
- majs ung - 4 stk.
- vand - 2 spsk. skeer;
- saltet er lavt
- smeltet smeltet.
forberedelse
Corn cobs, uden rengøring, blød i vand og lad i ca 1 time. Så sætter vi dem i en cellofanpose og hældes i et par skeer vand. Tæt forsigtigt pakken, gør det et par huller og bages majs 15 minutter i en mikrobølgeovn med fuld effekt. Derefter skifter vi det til en skål, rengør det, smør det med smeltet smør og tilsæt salt.
Hvordan laver man majs i mælk?
ingredienser:
- majs cobs;
- mælk - 1 l;
- salt - til smag;
- smør.
forberedelse
Cobs rene og grundigt skylles. Så sætter vi dem i en kasserolle, hæld i mælk og tilsæt et stykke smør. Sæt opvasken i mikrobølgeovnen, luk døren til ovnen og kog for høj effekt i 45 minutter. efter
Der er også en anden metode til madlavning af majs i mælk. For denne korn, adskilles forsigtigt fra de skrællede cobs, skyll og kog indtil blød med tilsætning af olie. Så er resten af mælken forsigtigt drænet, skålen hældes og serveres på bordet.
Vi fortalte dig, hvordan man smagfuldt og korrekt tilbereder majs, og du vælger selv en mere bekvem måde og gør dit hjem til en fantastisk sommerfad!