Vitamin B12 er et koboltholdigt vitamin, der har meget vigtige funktioner. Derfor er det meget vigtigt at vide, hvorfor kroppen har brug for vitamin B12.
Nyttige egenskaber af vitamin B12
Vitamin B12 fremmer dannelsen af røde blodlegemer, hvor modning af DNA-molekyler (deoxyribonukleinsyrer) - stoffer i kernen af celler, som indeholder genetisk information. Syntese af DNA uden vitamin B12 er umuligt, og de oplysninger, der er nødvendige for dannelsen af røde blodlegemer, overføres ikke. Dette fører til forekomsten af en sygdom som malign anæmi.
En anden ikke mindre vigtig funktion af vitamin B12 er produktionen af nerveceller. Nervecoating - myelinskede. Når kroppen mangler vitamin B12, begynder denne belægning at lide, hvilket fører til en gradvis demyelinering og død af nerveceller. Betydningen af vitamin B12 i denne proces er blevet demonstreret mange gange af effektiviteten ved at lindre de smertefulde og andre forskellige symptomer på nervesystemet. Neurologisk patologi er som regel ledsaget af en krænkelse af neuromuskulær motilitet og prikken i lemmerne. Derfor er det klart, hvorfor du har brug for vitamin B12 til kroppen.
Vitamin B12 påvirker absorptionen af proteiner. De fleste af de vigtigste proteinkomponenter, kaldet aminosyrer , bliver utilgængelige til bortskaffelse, uden vitamin B12. Desuden vil manglen på dette vitamin bryde kulhydratfedtstofskiftet i kroppen.
Talrige undersøgelser har vist, at vitamin B12 spiller en aktiv rolle i dannelsen af knoglevæv. I stor udstrækning er det nødvendigt for normal vækst og fysisk udvikling af børn.
Vitamin B12 er også nyttigt i hår. At være det vigtigste fundament for opbygningen af hårceller, forbedrer dette vitamin deres reproduktion, regenererer beskadigede væv - skør og skåret hår, forhindrer deres tab, forbedrer væksten og normaliserer blodcirkulationen, hvilket gør krøllerne skinnende og smukke.
Hvad er der behov for vitamin B12 og hvad er dets rolle for kroppen, det er forståeligt. Men det er værd at bemærke, at hans mangel kan føre til nervøsitet, depression, dårlig blodkoagulabilitet, følelsesløshed i benene, svaghed, nedsat refleks, bleg hud, sværhedsbesvær, betændelse og rødme i tungen, hurtig hjerterytme, funktionsfejl i normal leverfunktion, problemer med hukommelse og menstruelle uregelmæssigheder.
Kilder til vitamin B12
For at sikre, at kroppen ikke mangler vitamin B12 (cyanocobalamin), skal du vide, hvilke fødevarer indeholder vitamin B12. Det er vigtigt at medtage i de daglige diætprodukter af animalsk oprindelse, da de indeholder det i tilstrækkelige mængder. Fremragende leverandører af vitamin B12 er kalvekød lever og aborre. Også i nyrerne er der en stor mængde vitamin. De er rige på laks, jakobsmuslinger, rejer , helleflynder, sardiner og torsk. Af kødprodukter - lam, oksekød samt spil. For at berige kroppen med vitamin B12 skal du ikke forsømme laminaria, blågrønalger, ølgær, sojaprodukter - tempe, miso og tofu.
Det er meget nyttigt at tage B12 i tabletter eller ampuller, som du kan købe på apoteket. Løsningen i ampullerne skal indgives intramuskulært: 1 ampul hver dag i 10 dage. Tabletter tages oralt efter et måltid: 2 stykker om dagen i de samme 10 dage. Dette er især vigtigt for folk, der holder sig til en vegetarisk kost.