Aubergine - gavn og skade

I sommersæsonen tiltrækkes folk af smukke violette grøntsager . De forbereder en række retter, mens mange undrer sig over, om det er muligt at spise aubergine til vægttab? Grøntsager tilhører de universelle produkter, da det kan koges på nogen måde: Sæt ud, steg, lav på grillen osv.

Fordele og skader af aubergine

Ud over smagskvaliteten af ​​grøntsagen er der en række fordele, der vil hjælpe med at slippe af med overskydende vægt:

1. Det har evnen til at normalisere niveauet af kolesterol i blodet.
2. I betragtning af tilstedeværelsen af ​​kalium hjælper det med at fjerne overskydende væske fra kroppen.
3. Er et lavt kalorieindhold produkt.
4. Har en let afførende virkning, som hjælper med at rense tarmene og slippe af med forstoppelse.
5. Fremmer nedbrydning af fedt.
6. Takket være tilstedeværelsen af ​​en stor mængde fiber hjælper det med at rense tarmene fra produkterne af forfald og mætte kroppen i lang tid.

Det anbefales ikke at forbruge grøntsager til personer med sår og gastritis. Skaderne på aubergine kan skyldes det faktum, at det hurtigt absorberer fedtstoffer, så det anbefales at forkog dem i koldt vand før madlavning i 15 minutter. eller bedre bage.

Kost på aubergine

Ernæringseksperter anbefaler at bruge denne mulighed for at tabe sig som en fastedag. Den maksimale brugstid er 3 dage. Kosten kan være som følger:

1. Til morgenmad, tilbered en salat af aubergine, kirsebær, salat blade og grønne, stegt i olivenolie. Det er tilladt at drikke grøn te og naturlig kaffe uden sukker.
2. Om eftermiddagen koges grøntsagssuppe fra auberginer.
3. Om aftenen skal du spise 1 bagt med hvidløg aubergine. Du kan også 2 stykker rugbrød og 1 spsk. kefir eller ryazhenka.

Minus brugen af ​​auberginer, når du taber - manglen på protein. Derfor er det tilladt at supplere menuen med en lille mængde kogt kyllingebryst eller ikke fed fisk.