Kirsebær er god og dårlig

Både voksne og børn elsker sur og forfriskende bær. Det er vigtigt at notere ikke kun smagskvaliteten, men også fordelene ved kirsebær til sundhed. Bær indeholder mange nyttige stoffer, der forbliver, selv efter at de er tørret. De kan medtages i opskrifter til forskellige desserter og drikkevarer.

Fordele og skader af kirsebær

Bærer med regelmæssigt forbrug kan bringe kroppen en række positive egenskaber:

  1. Takket være indholdet af melatonin kan du slippe af med søvnløshed og normalisere søvn. Derudover giver dette hormon dig mulighed for at bekæmpe hovedpine og forskellige problemer med nervesystemet.
  2. Brugen af ​​kirsebær til vægttab skyldes lav kalorieindhold, samt en lille indikator for det glykæmiske indeks. Takket være dette forårsager bær ikke en stigning i blodsukker og fedtopsamling. Desuden består næsten 75% af kirsebær af vand, og bær indeholder fiber, som er nødvendigt for, at fordøjelsessystemet fungerer ordentligt.
  3. De fremmer foryngelsen af ​​celler, men dette skyldes tilstedeværelsen af ​​antioxidanter.
  4. I opskrifterne af traditionel medicin anvendes bær som et antipyretisk, antiinflammatorisk og antibakterielt middel.
  5. En anden vigtig egenskab af bær skyldes tilstedeværelsen af ​​stoffer, der reducerer blodkoagulabilitet, og de reducerer risikoen for dannelse af kolesterolplade. Med regelmæssigt forbrug kan tilstanden i kredsløbssystemet forbedres.

At kirsebær kun medførte fordele, er det vigtigt at tage hensyn til og kontraindikationer. Det er forbudt at spise bær i tilfælde af gastrit og sår. Pas på med kirsebær at være mennesker, der er tilbøjelige til diarré , og også lider af gastroenteritis. Desuden er det værd at overveje, at når overdreven forbrug af kirsebær kan begynde at nedbryde tandemaljen. Derfor er det vigtigt at skylle munden efter en snack.