Kylling med kvede i ovnen - opskrift

Bagt kylling er perfekt kombineret med en kvede, så sørg for at lave mad i ovnens skål på vores opskrifter, og hvordan man korrekt gør alt, der er beskrevet i dette materiale.

Kylling fyldt med kvede i ovnen - opskrift

ingredienser:

• kyllingekroppe - 1 stk.
• kvede (stor) - 2 stykker;
• saltet sojasauce - 40 ml;
• citronsaft - 3 spsk. skeer;
• ung hvidløg - 3 tænder;
• mayonnaise - 2 spsk. skeer (med et dias);
• solsikkeolie - 3 tsk.

forberedelse

1. Kyllingen optøes og vaskes godt i meget koldt vand.
2. I skålen spredes mayonnaisen, tilsæt en salt sojasovs og presset saft fra frisk citron. Her trykker vi gennem en speciel press et par fed hvidløg og blander meget omhyggeligt den resulterende marinade.
3. Vi sætter det først på fuglens inderside og dækker det derefter udefra.
4. Vi placerer kyllingen i en bred plastskål og lader den stå i 45-50 minutter.
5. Frugten af ​​kvede er renset fra et tyndt lag skræl og interne cotyledoner, og kødet selv er pulveriseret i små skiver.
6. Forberedt frugt fylder vores kyllingers indre hulrum og bunden skind med en tykk tråd placeret på et olieret bagningslag.
7. Bages kyllingen med kvitten i ovnen i 1 time og 45 minutter, mens der opretholdes en temperatur på 180 grader.

Bagt kylling med kvede og kartofler i ovnen - opskrift

ingredienser:

• kyllingelår - 700 g;
• moden kvede - 2 stykker;
• kartofler - 5-6 stykker;
• svesker - 100 g;
• løg - 2 stk.
• peber, salt - til smag;
• drikkevand - 2/3 spsk.

forberedelse

1. Hver vaskede hofte er opdelt i to dele og sætte kødet i en dyb skål.
2. Skrællede løg smider så tyndt som muligt, og kartofler skæres i tilfældige terninger og sætter disse grøntsager i en skål med kylling.
3. Fjern ikke skrællen fra kvitten, divider den i to halvdele og skær ud fra hver midten med frø. Derefter skæres disse halvdele af kvede i flade, tynde skiver.
4. Snedkerne rulles gennem en stor skærm af mincers og sammen med den forberedte kvede sætter vi dem i en fælles skål.
5. Tilsæt ingredienserne i en beholder til smagen, bestrøget med duftende peber og køkken salt.
6. Bland hele indholdet af skålen, og flyt den så i høj form.
7. Vi tilføjer drikkevand her og sæt skålen i ovnen.
8. Bages alt i 1 time og 15 minutter ved en temperatur på 195 grader.