Kombinationen af kylling og agurker i salat er altid en win-win, og hvis du også fylder den med yoghurt i stedet for mayonnaise, så kost. Friske agurker gør salatlyset, marineret - piquancy. Kyllingen selv er neutral og perfekt "venner" med mange produkter. Derfor er den eneste begrænsning, der kan stoppe din fantasiflug, et tomt køleskab. Så først til butikken, og efter - skab og nyd!
Salat "Tenderness" med kylling, svesker og agurker
ingredienser:
- kyllingefilet - 200 g;
- æg - 6 stk.
- agurker (frisk) - 2 stk.
- mayonnaise - 200 g;
- valnødder - 1/2 st;
- svesker - 200 g;
- greens - 1 flok;
- salat blade - 1 flok;
- salt, peber sort jord - efter smag.
forberedelse
Vi koger kødet i saltet vand, lad det køle af. Kogt i et stejl æg er opdelt i proteiner og æggeblommer. Snedkerne vaskes og hældes i 10 minutter med varmt vand. Med agurker fjerner vi skræl, skæres i strimler. Vi skærer også kylling, æggehvider og svesker. Slib møtrikkerne. På en fin rive gnider vi æggeblommer. Skyl og tør blade af salat. Vi spred dem på lag, hver lovende mayonnaise: kylling, svesker, agurker, egern, nødder, æggeblommer. Vi forlader toppen af salaten uden sauce, kun sprinkler med hakkede grønne.
Let salat med curia, svampe og pickles
ingredienser:
- selleri rod - 300 g;
- kyllingefilet - 1 stk;
- mushroom (frisk) - 200 g;
- syltede agurker - 2 stk.
- vegetabilsk olie - til stegning;
- mayonnaise - 2 spsk. skeen.
Til ostplader:
- ost hård - 150 g;
- stivelse - 1 spsk. skeen.
forberedelse
Kyllingfilet salt, drys krydderier og bage i folie. Svampe skåret i plader og steg i en opvarmet stegepande. Selleri rengøres og skæres i tynde strimler. Hvis du ikke kan lide rå, kan du prøve et par minutter i kogende vand. Vi hugger kyllingen og agurkerne, bland alle ingredienserne i en salatskål. Solim, peber, sæson med mayonnaise.
Denne salat med kylling, svampe og syltede agurker vil se godt ud i ostplader, som også kan spises. Gør dem ikke vanskeligt. Vi gnider osten på en lille rist, bland den med stivelse og spred den på bagepladen dækket med pergament. Vi sender til ovnen opvarmet til 180 grader. Når osten smelter, sættes de varme pandekager på de opadvendte glas og presser kanterne og danner pladerne.
Ananas salat med kylling, agurker og ost
ingredienser:
- ben - 300 g;
- syltede agurker - 5 stk.
- kartofler - 3 stk.
- æg - 3 stykker;
- mayonnaise - 150 g;
- ost hård - 130 g;
- valnødder - 20 stykker;
- Krim sød løg - 1 stk.
- bue grøn - til dekoration;
- salt, peber sort jord - efter smag.
forberedelse
Fra den kogte skinke skal du fjerne huden og skære kødet i terninger. Forkogte kartofler i saltet vand i en uniform, vi renser og griller på en rist, vi kommer også med ost og kogte æg. Ferskt løg og agurker. Læg lag i form af en oval, hver krydder med salt, peber og dækning med mayonnaise. Sekvensen er som følger:
- kartofler;
- løg, halv kylling;
- agurker;
- anden halvdel af kylling;
- ost;
- æg.
På toppen lægger halve valnødder ud, fra fjerene af grønne løg udgør "halen" af vores ananas. Vi sender i en halv time til at suge i køleskabet og overraskende gæsterne, vi stolt serveres til bordet.
Salat "Dame sondrer" med kylling, svampe, agurker og svesker
ingredienser:
- agurk (frisk) -1 stk.
- ben af røget - 300 g;
- æg - 3 stykker;
- svesker - 100 g;
- svampe (frisk) - 300 g;
- løg - 2 stykker;
- vegetabilsk olie - til stegning;
- mayonnaise - 3 el. skeer;
- persille - 3 grene;
- salt, peber sort jord - efter smag.
forberedelse
Løg skæres i halvringe og steg til halvt kogt. Efter vi tilføjer svampe og steges, indtil den frigivne væske adskilles. Så kaster vi det tilbage i en kolander for at dræne overskydende olie. Pre-gennemblødt svesker skåret rist, kyllingebukser. Med agurker skræl og rist på et stort rivejern. Finhak æggene. Lay out lag: svesker (mayonnaise mesh), kylling (mayonnaise mesh), svampe, æg (mayonnaise mesh), agurker. Serveres salaten bedre kølet, dekorere grønne persille.
Hvis du er vild med salater med kylling, så anbefaler vi dig en salat med bønner og kylling og en salat "Obzhorka" med kylling .