Kyllingekød er et overkommeligt, diæt og simpelt lækkert produkt. Den bruges både i den daglige menu og til forberedelse af retter til festbordet. Det er med succes tilføjet til salater, kogt, stuvet og stegt.
I dag vil vi overveje opskrifterne til madlavning af en lækker kyllingehakket med tomater og ost. Denne ret er kogt i ovnen ret let og hurtigt, og resultatet er imponerende. Kyllingekød i en hakke med tomater og ost bliver meget saftig og øm på grund af tomatsaften, og osten tilføjer en pikant smag. Du kan tjene sådanne koteletter med absolut enhver side skål efter eget valg og smag.
Opskrift på kyllingekoteletter bagt med ost og tomater
ingredienser:
- Kyllingebrystfilet - 4 stk.
- tomater - 2 stk.
- ost - 190 g;
- mayonnaise - 140 g;
- blanding af peberfrugter;
- salt;
- hakket grøntsager af dill.
forberedelse
Hver filet af kyllingebryst er pakket med en film og afskrækket. Derefter salt det, peber, spred tomaterne skåret i skiver, drys med dild, fedt generøst med mayonnaise, drys det, passere gennem et medium eller stort gryde, ost og send en bageplade med koteletter i ovnen, opvarmet til 200 grader i femten minutter. Vi serverer bordet, helst i varm eller varm form.
Kylling koteletter med tomater svampe og ost
ingredienser:
- Kyllingebrystfilet - 4 stk.
- friske tomater - 1-2 stk.
- ost - 250 g;
- svampe (mushrooms eller østers champignon) - 500 g;
- Bulgarisk peber - 90 g;
- løg - 150 g;
- mayonnaise - 175 g;
- vegetabilsk olie;
- blanding af peberfrugter;
- sojasauce;
- friske greens.
forberedelse
Kyllingebrystets filet vaskes, tørres, skæres om nødvendigt i stykker og indpakker filmen, afskrækker. Vand sojasovs og lad i 20 minutter. I mellemtiden stege i en stegepande
Vi serverer lækre aromatiske koteletter, bestrøget med hakkede friske urter.