Sikkert elsker alle hjemmelavede kager og tærter med kål - det er hendes klassiker. Denne påfyldning viser sig at være utrolig saftig og hurtig at forberede.
Lækker påfyldning til tærter fra kål
ingredienser:
- friskkål - 500 g;
- æg - 3 stykker;
- gulerødder - 1 stykke;
- friske grønt - til smag;
- creme - 100 ml;
- krydderier.
forberedelse
Skær kål med en kniv, drys salt og bland det med dine hænder. Derefter sætte det på panden med olien og stege, omrøring, et par minutter. Derefter tilsættes knust halm strippet gulerødder og hæld lavt fedt fløde. Stew fyldningen, indtil den er klar. I mellemtiden koge æg separat, chill dem, ryd dem, hak kuber og bland med masse, tilsæt hakkede grøntsager og krydderier efter smag.
Delicious påfyldning af kål og svampe
ingredienser:
- hvidkål - 600 g;
- pære - 1 stk;
- krydderier;
- marinerede champignoner - 200 g;
- dild frisk;
- vegetabilsk olie.
forberedelse
Pæren renses, melenko strimles og passages på en stegepande opvarmet til olie indtil gyldenbrun. Uden at spilde tid, hugge tyndkål og skiveskårne svampe. Vi tilføjer kål til stegning og gryderet i 5 minutter, og kast derefter marinerede svampe, hakkede grøntsager og krydderier efter smag. Alt omhyggeligt blandes og vejes påfyldningen indtil klar, dækker låget og reducerer ilden.
Den mest lækre påfyldning fra kål til tærter
ingredienser:
- dåse fisk - 1 gryde;
- Hvidkål - 400 g;
- pære - 1 stk;
- æg - 1 stykke;
- vegetabilsk olie;
- krydderier;
- spidskommen.
forberedelse
Vi skræl pæren, rist halm og brun den i en lille olie. Kål tyndt skiver, salt, tilsæt de stegte løg og bland. Vi sætter grøntsagsmassen på en stegepande, hæld lidt vand og gryderet, omrøring. Efter inddampning af hele væsken smider vi spidsskægget og lægger ud af dåsefisken, mashed med en gaffel. Rør påfyldningen, fjern fra pladen og afkøling. I mellemtiden kog det hårdkogte æg, ryd det og skær det i terninger. Tilsæt til det afkølede fyldstof og bland grundigt.
Lækre lækker fyldning af kål
ingredienser:
- friskkål - 1 kg;
- pære - 2 stykker;
- gulerødder - 1 stykke;
- tomatpuré - 6 spsk. skeer;
- sukker - 2 tsk.
- salt - en knivspids;
- laurbærblad;
- vegetabilsk olie;
- vand - 2 spsk.
forberedelse
Skær kål tyndt, knead det let med hænder og tilsæt salt. Gulerødder og løg behandles og males med strøer. Stek grøntsagerne på den opvarmede olie i flere minutter, og tilsæt derefter kål og bland. Efter 5 minutter spredes tomatpasta, fortyndet i et glas varmt filtreret vand. Vi tilføjer et andet glas vand, bland og gryder på den svageste brand i ca. 15 minutter og dækker det med et låg. I slutningen smider vi smagskrydderier, sukker, blander og vejer, indtil væsken fordampes fuldstændigt.
Meget velsmagende påfyldning til tærter med kål
ingredienser:
- kyllingekød - 300 g;
- hvidkål - 500 g;
- pære - 2 stykker;
- vegetabilsk olie - 3 spsk. skeer;
- krydderier.
forberedelse
Kyllingekød forarbejdes og skæres i små skiver. I stegepanden hæld lidt olie, varm den, spred kyllingen og steg den til klar på alle sider. Så lægger vi det i en skål, og på den samme olie passerer vi løgene knust med terninger til gennemsigtigheden. Sæt separat den finkotelede kål, tilsæt den til smag, tilsæt lidt koldt vand og stuv det med et låg. Bland nu alle ingredienserne i en skål, sæsonfyld fyldet med krydderier og afkøl det.