Nu fortæller vi dig, hvordan du laver sauce til chips derhjemme.
Chokoladesauce "Nachos"
ingredienser:
- ketchup - 200 g;
- creme creme - 200 g;
- ost hård - 300 g;
- salt, hvidløg, grøntsager - efter smag.
forberedelse
I stegepanden hældes ketchupen op og varmes op let, omrøring. Nu på en lille rist tre faste ost, tilsæt den til ketchup, hvor vi lægger creme creme. Den resulterende masse blandes grundigt og koges. Derefter tilsættes salt, peber, hvidløg og knust greens. Ostesaus til chips "Nachos" er klar til brug!
Sauce til majschips
ingredienser:
- tomater - 300 g;
- løg - 150 g;
- eddike ris - 1 spsk. ske;
- salt, grøntsager, peber - til smag;
- vegetabilsk olie.
forberedelse
I en stegepande opvarmer vi vegetabilsk olie, vi spreder den knuste løg ind i den. Omrøring, steg i 3 minutter. Derefter tilsættes knuste tomater, greens, salt og krydderier, omrør og gryder i 2 minutter og hæld derefter riseddike. Spred saucen på en plade og lad den køle af. Før du serverer, kan du køle det i køleskabet. Vi serverer sauce med majschips.
Opskriften på sauce til chips
ingredienser:
- sødrød peber - 2 stk.
- sukker - 1 tsk;
- tomatpuré - 2 spsk. skeer;
- salt, spidskommen, hvidløg krydderier, rød jord peber - efter smag.
forberedelse
Peber er skåret i 4 dele, frøene fjernes. Dæk hylstret med folie. Stykker af peber putter huden op og trykker den. Vi sender det til ovnen og bakker ved 220 grader i 20 minutter. Sæt den varme peber i en papirpose, luk det og hold peberet i ca. 10 minutter. Tag det af, når det køler ned. Hæld pulpen, tilsæt sukker, salt, krydderier og tomatpasta. Bland alt godt og server sausen til chips.