Lenten måltider i den multivariate

For dem der holder fast, tilbyder vi opskrifter til fastfood i et multivariat. Ejere af denne køkkenanordning kan bruge det med tillid til at lave mad i første og anden magert fad samt at lave en perfekt dessert i en multivark.

Lenten i multivarket

• hvedemel - 340 g;
• sort stærk te - 250 ml;
• honning - 75 g;
• raffineret vegetabilsk olie - 65 ml;
• granuleret sukker - 190 g;
• hydreret sodavand - 10 g;
• vanillin - 1 knivspids;
• kanel eller andre aromaer efter eget valg - til smag;
• Pulveriseret sukker til dekoration - 60 g.

forberedelse

Basen af ​​magert tæpper er i dette tilfælde et glas stærk te. Vi opløse sukker og honning i det, tilsæt den slukkede sodavand og raffineret olie, sigt hvedemelet. Rør dejen til en homogen tekstur, lad os blande vanillin, kaneljord eller andre duftende krydderier efter eget valg, og skift det resulterende grundlag af svampe i multi-enhedens olierede kapacitet. Vi vælger "Baking" -tilstand på skærmen og forbereder behandlingen i en time.

Dessert, kogt i en multivake, cool og dekorere med pulveriseret sukker.

Som det er kendt, indeholder bønner protein, det er nærende nok og er derfor uundværligt fastende, da det kan erstatte kød til en vis grad. Først anbefaler vi at lave mad suppe med bønner i en multivark.

Plakat suppe i en multivarque med bønner

ingredienser:

• kål - 350 g;
• kartoffelknolde - 750 g;
• friske tomater eller tomatpasta - til smag;
• løg pære - 160 g;
• gulerødder - 180 g;
• Bulgarsk sød peber - 150 g;
• dåse røde eller hvide bønner i tomatsauce - 220 g;
• vegetabilsk raffineret olie - 20 ml;
• sennepsolie - 20 ml;
• salt smagt til smag;
• friskmalet peberblanding - til smag;
• laurbærblade - 2 stykker;
• friske greens.

forberedelse

For at forberede magert suppe, skrællede og hakkede løg og gulerødder, passerer vi i en multicast med vegetabilsk olie i tyve minutter og indstiller enheden til "Baking" -tilstanden. Derefter tilsættes knuste friske tomater eller tomatpasta, steges i yderligere fem minutter, og så lægger vi hakket kål, skrællede og knuste kartoffelknolde og sød bulgarsk peber, tilsæt dåsebønnerne og fyld alt sammen med kogt vand. Sdabrivaem skål til at smage salt, jordet med en blanding af peberfrugter, smør laurbærblade og hæld sennepolie. Vi oversætter enheden til "Soup" -tilstanden og forbereder indholdet inden for en time og en halv time. Ved slutningen af ​​tilberedningsprocessen tilføjer vi fint hakkede friske urter til kål suppe.

Lenten et andet kursus af bønner i en multivariat

ingredienser:

• bønner - 300 g;
• løg - 150 g;
• hvidløg - 3-4 tænder;
• tomatpasta - 60 g;
• frisk persille eller koriander - 1 lille bunke;
• vegetabilsk raffineret olie - 20 ml;
• salt smagt til smag;
• friskmalet peberblanding - til smag;
• krydderier - til smag.

forberedelse

For at forberede en magert skål fra bønner, skal den først gennemblødes i rigeligt vand i syv til otte timer eller natten over.

Efter et stykke tid dyppes de skrællede og hakkede løg i vegetabilsk olie i et multicastry, idet du indstiller enheden samtidigt til "Hot" eller "Baking" -tilstanden. Nu vasker vi de hævede bønner med rent vand, læg i en multi-enhed skål til løg og hæld varmt vand for at dække indholdet med to og et halvt centimeter. Vi stiller "Quenching" -funktionen på dette stadium og forbereder skålen i en halvanden time.

Derefter sætter vi tomatpuré, renset og hakket hvidløg, hakket frisk persille eller koriander, hæld et glas kogende vand til bønnerne og krydret parret efter smag med salt, peber og de ønskede krydderier. Hvis det ønskes, kan du tilføje lidt hakkede hot pepper til skarpheden. Vi fortsætter med at lave mad i samme regime i en time.