Vil bare foretage en reservation - i denne artikel vil vi tale om det virkelige produkt, og ikke om surrogater, der kan findes på hylderne i supermarkedets afdelinger.
Opskriften til mjød kom fra dybden af århundreder. Selv de gamle slaver forberedte denne drink. Birksap blev gæret og honning blev tilsat det. Derefter blev denne blanding opbevaret i egetræsfade i år og blev kun brugt til ekstraordinære tilfælde.
Der er også en opskrift til madlavning, der ikke bruger birkesaft, men juice fra enhver bær, som giver drikkevaren en rigere smag og sammensætning. Andre komponenter til smagsforøgelse, for eksempel ingefær eller kanel, blev også tilsat til drikkevaren.
Fordele ved mead
Sammensætningen af mead omfatter juice og honning. På grundlag af hvilken saft ville være forberedt, er hovedkomponenten selvfølgelig honning. Det er han, der giver maden den fordel, som den er så berømt for. Som du ved, har dette produkt unikke antibakterielle egenskaber, fjerner varme, hjælper med inflammatoriske processer.
Meaden har også en diaphoretisk og diuretisk virkning, som hjælper med at rense kroppen både efter lange sygdomme og efter en munter fest. Hvis du tilføjer en lille enebær til meaden, så kan den bruges som en immunostimulant, og effekten af en drink med myntilskud har en hypnotisk virkning.
Lidt kendt om fordelene ved mjød er, at den alkoholfrie form af denne drik er nyttig for gravide, da det hjælper med at holde livmoderen i tone, og for mænd øger styrken. En lille forståelse af spørgsmålet om, hvor nyttigt meaden er, lad os flytte til dens skade.
Harm for mead
Først og fremmest er det ikke det værd
En anden interessant kendsgerning, der giver dig mulighed for at bedømme, om en kød er nyttig. I de gamle dage hældte de nygifte ved brylluppet kun det. En måned efter brylluppet fik de lov til at drikke kun mjød og ikke mere alkoholholdige drikkevarer. Det er derfor måneden efter brylluppet hedder honning.