I denne artikel vil vi dele interessante opskrifter og fortælle dig, hvordan du steger zucchini i en stegepande. Forretter viser sig at være utroligt mørt, saftigt og nyttigt.
Sådan steges zucchini i en stegepande?
ingredienser:
- Courgettes unge - 215 g;
- krydderier og krydderier;
- vegetabilsk olie - 35 ml;
- Friske greens - hvis det ønskes.
forberedelse
Før du begynder at stege grøntsagerne i en stegepande, vaskes den unge squash og krydsede skiver. Sæt dem med paprika, oregano og salt. Dernæst tager vi en støbegrydepande, hæld olie, varm det og steg frugtsvit til en smuk appetitskage. Vi spred dem på papirservietter, vi imprægnerer og drys i vilje med hakket grønne.
Sådan steges zucchini med hvidløg i stegepande?
ingredienser:
- courgette - 265 g;
- vegetabilsk olie - til stegning;
- krydderier;
- friske grønne;
- mayonnaise - til smag;
- hvidløg - 2 fed hvidløg.
forberedelse
Første zucchini vaskes, skæres i cirkler og podsalivaem. Vi lægger grøntsagerne til side og skifter til sauce: klem hvidløgene, klem krydderierne og bland dem i mayonnaisen. Stegepande med vegetabilsk olie, fordel courgette og steg dem. Derefter skifter vi grøntsagerne til en plade, dækker med sauce og drys med hakket grønne.
Hvor lækker at stege zucchini i en stegepande i smør?
ingredienser:
- courgette - 265 g;
- vegetabilsk olie til stegning.
Til batter:
- mel - 85 g;
- vegetabilsk olie - 10 ml;
- æggehvide - 4 stk.
- salt;
- vand 125 ml.
forberedelse
Pisk de slagne hvide med en blender i frodigt skum. Bland olien separat, varmt vand og hæld i melet. Læg nu forsigtigt proteinmassen ud, smør salt og rør.
Squash vaskes, forarbejdes, skæres i tynde ringe og dyppes hver billet i batteren. Derefter spredte vi dem på en stegepande opvarmet med olie og brunet fra alle sider.
Sådan steges zucchini i cirkler på en stegepande?
ingredienser:
- ung mellemstor courgette - 2 stk.
- ost - 55 g;
- hvidløg - 10 g;
- mel - 45 g;
- vegetabilsk olie;
- friske grønt - hvis det ønskes;
- krydderier.
forberedelse
Squash vaskes, skæres i tynde ringe, sprinkles med salt og efterlader et stykke tid. Derefter ruller vi hvert stykke i mel og steger det i en stegepande i olie. Derefter spredes zucchini på en plade, drys med revet ost, hakket hvidløg og friske hakket grønne.