Salat med valnødder hjælper lækre og delikat at genoprette den manglende vitaminforsyning. De bittere, proteinrige næringsrige nukleoler er gode i sig selv, men i kombination med ost og grøntsager, kød og tørrede frugter absorberes de bedre, mætter kroppen med en masse nyttige stoffer og giver snacks en særlig tekstur og piquancy.
Hvilken slags salat kan laves af valnødder?
Salat med valnødder er en opskrift, der er fuld af kombinationer. Møtrikken er perfekt kombineret med rødbeder, gulerødder, kyllingefilet, oksekød, og dens oljedynamik er harmonisk understreget af yoghurt, mayonnaise eller citronsaft og smør. Disse snacks er karakteriseret ved enkelhed: komponenterne koges, skæres, stænkes med nødder og krydret.
- Vitamin salat med valnødder kan koges om 5 minutter. Til dette er to krydrede grønne æbler, fennikel, sød peber og 50 g valnødder krydret med 60 ml olivenolie og 20 ml citronsaft, bestrøstet med parmesanost, dill og serveret.
- Ikke mindre nyttigt er en salat med valnødder og avocado. Det er nødvendigt at blande skiver af avocado, æble og rødløg med en håndfuld valnødder og fyld den med yoghurt.
Salat "Tenderness" med svesker og valnødder
Hver husmor har sin egen salat med svesker og valnødder. Oftere er det en flaky snack, hvor den tørrede frugt tilføjer produkter af røget og sød mad, og møtrikken - en knap tekstur. Alt dette var udformet i salat "Tenderness". Kyllingebryst, æg og agurk i nabolaget med svesker og nødder har erhvervet en ny smag og omdannet til en lys skål.
ingredienser:
- valnødder - 60 g;
- kyllingefilet - 150 g;
- agurk - 1 stk;
- svesker - 80 g;
- æg - 3 stykker;
- gulerødder - 1 stykke;
- mayonnaise - 120 g.
forberedelse
- Kyllingefilet, gulerødder og æg kog, prune gennemblødt i 15 minutter.
- Alle komponenter slibe og lægge lag: svesker, nødder, kylling, gulerødder, agurk, æggehvide, æggeblommer. Smør med majones.
- Cool salat med valnødder i 15 minutter.
Salat med valnødder og ananas - opskrift
Salat med ananas og valnød - en repræsentant for køkkenfusion, hvor alt er bygget på kontraster. I dette tilfælde er karerne karameliseret - dette giver en smagfuld kombination med ananas, men understreger polariteten af deres teksturer. Spinat og feta er mere organiske: Første friskhed er altid behagelig, men mens den anden salthed spiller godt på kontraster.
ingredienser:
- valnødder - 15 stykker;
- spinat blade - 30 stk.
- ananas - 100 g;
- feta - 50 g;
- olie - 80 ml;
- vineddike - 40 ml;
- smør - 120 g;
- sukker - 3 spsk. skeen.
forberedelse
- Hæld sukkeret i det smeltede smør og kog i 2 minutter.
- Tilsæt møtrikkerne og lad dem simre på ilden.
- Fordel til pergament og læg i fryseren.
- Kombiner med spinat, stykker ananas og feta.
- Sæson med eddike og olie.
Garnet armbånd salat med valnød
Mere end en generation af husmødre foretrækker en salat med granatæble og valnød "Granatæble Armbånd". Alt fordi i det er komponenterne ikke kun effektivt tjent, men også succesfuldt kontrasteret. Sødheden af grøntsager og friskheden af kød er smukt afskilt af sur granatæble og nutty bitterhed, og den tætte struktur af nødderne selv påvirker ikke ømheden af skålen.
ingredienser:
- sukkerroer - 2 stk.
- gulerødder - 1 stykke;
- æg - 3 stykker;
- valnødder - 200 g;
- granat - 2 stykker;
- kyllingefilet - 180 g;
- mayonnaise - 120 g.
forberedelse
- Fileter, rødbeder, æg og gulerødder koges og skæres i terninger.
- Nødder finhakket.
- Læg lag omkring glasset: Kyllingefilet, rødbeter, nødder, gulerødder, æg.
- Hvert lag af promazhyte mayonnaise, toppen - dekorere med granatæblefrø.
Salat med kyllingebryst og valnødder
Salat med kylling, svampe og valnødder er en trio af proteinprodukter, nyttige i sammensætning og behageligt at smage. Skarpe nødder, bløde fileter og champagnepulver kartofler fra stegte svampe danner en afbalanceret kombination, der permanent fjerner sulten hos husstandens medlemmer og vil gæsterne glæde sig til et festmåltid til festbordet.
ingredienser:
- filet - 550 g;
- mushroom - 150 g;
- olie - 40 ml;
- løg - 1 stykke;
- ost - 60 g;
- valnødder - 80 g;
- mayonnaise - 120 g.
forberedelse
- Skær filetene og skær dem.
- Steg svampene med løgene og rul i blenderen.
- Bland svampe og fileter.
- Sæson med mayonnaise, drys med ost og nødder.
- Insister på en salat af kyllingebryst med valnødder i 15 minutter.
Salat med rødbeter og valnødder - opskrift
Rødbeder salat med valnødder er en klassiker i verden af snacks. Mange uforglemmeligt forbigå det ved siden af og glemmer, at dette er den mest enkle og budgetmæssige mulighed for at genopfylde vitaminer indeholdt i rødbeder, nødder og hvidløg. Tilstedeværelsen af sidstnævnte tilføjer piquant krydret, passende og olieholdige nødder og sød sukkerroer.
ingredienser:
- rødbeder - 300 g;
- en hvidløgskage - 4 stk.
- valnødder - 80 g;
- mayonnaise - 60 g.
forberedelse
- Rødbeder kog, skræl og rist.
- Bland med hvidløg og nødder og sæson med mayonnaise.
"Tiffany" salat med druer og valnødder
Salat med kylling, druer og valnødder - det er simpelt, usædvanligt og udsøgt, ligesom det elitiske mærke "Tiffany", til ære for hvilket snacket fik sit navn. En afbalanceret kombination af mørbradfilet med krydret ost og sprøde nødder, fortyndet med friskhed grønne druer - fejlfri smagfuld og bekvem portioning foder.
ingredienser:
- fileter - 150 g;
- æg - 3 stykker;
- revet ost - 80 g;
- valnødder - 50 g;
- mayonnaise - 60 g;
- druer - 100 g.
forberedelse
- Kyllingefilet kog og hugge.
- Gør det samme med æggene.
- Nøtter rulle i blenderen.
- Læg lag, smør majones: kylling, æg, nødder, ost, druer.
Salat med oksekød og valnødder
Salat med kød og valnødder i asiatisk stil - et godt alternativ til mayonnaise snacks. Efter kanonerne er det enkelt og indeholder alle komponenter af en afbalanceret kost: bagt oksekød, grønne grøntsager, chili, grøntsager og nødder. Sidstnævnte tilføjer en behagelig bitterhed, der spænder den klassiske kombination af sur, salt og krydret.
Ingredienser :
- oksekød - 550 g;
- limejuice - 120 ml;
- olie - 100 ml;
- sojasauce - 60 ml;
- kirsebær - 200 g;
- chili - 1 stk.
- valnødder - 60 g;
- persille - 20 g.
forberedelse
- Bland sojasovs med 60 ml limejuice og 50 ml smør og marinér oksekød i 30 minutter.
- Stek kødet i en stegepande og bages i 10 minutter ved 200 grader.
- Skær og kombinér med kirsebær skiver, grønne, chili og nødder.
- Sæt kødsalat med valnødolie og limejuice.
Salat med pære, ost og valnødder
Denne salat med ost og nødder tilhører ikke banal puff kager. Ved tilsætning af en pære bliver det til et aristokratisk mesterværk, hvilket er stedet i menuen for restaurantkøkken. Sød pære kombineret med tærblå ost, sprøde nødder og friske salatblade - det er lækkert lækkert, udsøgt, men hurtigt tilberedt.
ingredienser:
- pære - 1 stk;
- Salatblanding - 250 g;
- nødder - 150 g;
- blå ost - 70 g;
- eddike - 20 ml;
- olie - 60 ml.
forberedelse
- Pær skrællen fra huden og skær i kuber.
- Dræn møtrikkerne i stegepanden.
- Bland alle ingredienserne.
- Sæson med vineddike og smør.
Salat med squids og valnødder
Selv en simpel salat med mushroom og valnødder vil erhverve ømhed og forfining, hvis det er lavet med blæksprutte. Relativt neutral smag og blød tekstur af fisk og skaldyr er perfekt kombineret med stegte svampe og nøddebrede. Den lette tekstur af sidstnævnte introducerer en særlig piquancy, lidt knitrende på tænderne.
ingredienser:
- blæksprutte - 450 g;
- mushrooms - 300 g;
- løg - 2 stykker;
- valnødder - 180 g;
- revet ost - 100 g;
- olie - 60 ml;
- mayonnaise - 120 g.
forberedelse
- Blæksprutte koge i 3 minutter og skære.
- Steg løg og svampe.
- Skær møtrikkerne i blenderen. Tilsæt nogle til svampe, brug resten til dekoration.
- Sæson champignon, squids og ost med mayonnaise.
- Læg salatdelen og drys med hasselnød.
Salat med rosiner og gulerødder, valnødder
I knappe tider blev en salat med rosiner og valnødder med tilsætning af gulerder dekoreret med mere end et festligt bord. Denne opskrift repræsenterer en moderne version, hvor saftige gulerødder kombineret med krydret hvidløg, søde rosiner og sprøde nødder er krydret med honning-sennepsdressing - et interessant alternativ til meget mindre nyttigt mayonnaise.
ingredienser:
- valnødder - 40 g;
- gulerødder - 3 stykker;
- rosiner - 4 spsk. skeer;
- en hvidløgskage - 3 stk.
- honning - 10 g;
- sennep - 10 g;
- olie - 40 ml;
- citronsaft - 20 ml.
forberedelse
- Pisk honning med sennep, smør og citronsaft og bland med ristede gulerødder, rosiner, nødder og hvidløg.
Georgisk salat med valnødder
Georgien - fødestedet til enkle, men meget farverige retter, så det er ikke mærkeligt, at en rigtig lækker salat med valnødder kun kan tilberede kaukasiske kokke. Denne opskrift er et godt eksempel på, hvordan friske tomater, agurker og røde løg smagede med aromatisk nødmørk får en usædvanlig smag og piquancy.
ingredienser:
- tomater - 4 stykker;
- agurk - 3 stykker;
- røde løg - 2 stk.
- greens - 50 g;
- valnødder - 60 g;
- en hvidløgskage - 5 stk.
- chili - 1/2 stk.
- eddike - 20 ml;
- vand 100 ml.
forberedelse
- Hæld vand i blenderskålen, tilsæt eddike, peber, nødder og hvidløg og visp.
- Sæt løg, tomater og agurk skiver med en blanding.
- Stænk den georgiske salat med valnødder og server straks.