Salat fra havet cocktail er meget velsmagende og nærende. Derudover er skaldyr meget nyttigt for mennesker. De er rige på jod, som er simpelthen nødvendigt for, at skjoldbruskkirtlen fungerer korrekt. Seafood fremragende god normalisere metabolisme, bidrage til rensning af tarmen. Simpelthen sagt, skal skaldyr være til stede i din kost.
Salater fra marine produkter er meget nemme at forberede. Sådan en delikatesse passer perfekt som et supplement til enhver side skål, og som en selvstændig skål, for eksempel til en nem romantisk stearinlys middag. Lad os se på nogle få opskrifter, der fortæller dig, hvordan du laver salat fra en havcocktail.
Salat fra havet dåse cocktail
ingredienser:
Til salat:
- Sea Cocktail - 250 g;
- dåse majs - 200 g;
- kirsebærtomater - 8 stk.
- agurk (frisk) - 2 stk.
- grønt æble - 1 stk;
- oliven (sort og grøn) - 100 g;
- hvidløg - 1 fed
- olie - efter smag.
Til tankning:
- juice fra havet cocktail - 1 vare;
- hvidt tørvin - 150 ml;
- mayonnaise - 100 g;
- sennep.
forberedelse
Vi tager hvidløg, rent og fint, finhakket. Smelt smørret i panden og steg hvidløgene. Hermetisk majs åbnes, afløb væsken og tilsættes til stegepanden til hvidløg. Alle blandes og steges på høj varme, ca. 2 minutter, omrøres konstant. Fjern blandingen fra ilden, læg den i en plade og lad den køle af.
I mellemtiden tager det grønne æble, skræl det, skåret i 4 dele og fjern kernen. Agurk og skåret i terninger. Åbn olivenburken, dræn væsken og skær den i halvdelen. Konserveret havcocktail vi lægger i en dyb skål, vi tilføjer hvidløgsblanding, et æble, agurker, kirsebærtomater og oliven. Alle blandede. Til peber og saltvand er denne salat ikke nødvendig. Salat fra den marinerede havcocktail er klar. Nu er det tid til at starte tankning til salat!
Vi hæld saften fra havet cocktail i et krus, tilsæt vinen og læg den på medium varme. Vi venter 5-10 minutter, indtil mængden af væske reduceres med 2 gange. Fjern fra varme, afkøling og tilsæt majeese og sennep. Bland det med en visp eller visp i en blender. Vi fylder den resulterende sauce med vores salat. Bon appetit!
Lækre salat af havcocktail
ingredienser:
- sea cocktail - 400 g;
- agurk (frisk) - 2 stk.:
- royal rejer - 6 stykker;
- ost - 100 g;
- grapefrugt - 1 stk.:
- sød peber - 1 stk.
- oliven - 10 stykker;
- hvidløg;
- kirsebærtomater - 150 g;
- salt, peber, grønne - til smag.
forberedelse
Alle grøntsager er vasket og tørret. Vi tager agurker og skæres med halm eller tre på et rivejern. Peber og hvidløg finskåret og skåret kirsebærtomater i halvdelen. Ost gnides på et stort rivejern og skåret med ringlets oliven. Vi sætter havet cocktail i en kasserolle med vand og koge i 25 minutter indtil klar. Separat kog vi kongelige rejer.
Friskpresset grapefrugtsaft blandes med olivenolie, peber og salt. Salat dressing er klar! I en smuk dyb keramikblanding blandes alle ingredienserne på forhånd og hæld saucen. Alle blandet og dekoreret med friske grønne blade.
Salat med havcocktail og svesker
ingredienser:
- sea cocktail - 300 g;
- svesker - 150 g;
- laurbærblad;
- mayonnaise;
- salt, peber, koriander - efter smag.
forberedelse
Havets cocktail koges i kogt saltet vand med tilsætning af peber og løvblad. Kog i 30 minutter. Prunes, min kogte kogende vand i 10 minutter og skåret i tynde strøer. Alle ingredienserne blandes i dybe retter, salt og peber efter smag. Vi dekorerer den færdige salat med kvistar af koriander.