Hidtil ved næsten alle om tilstedeværelsen på hylderne i supermarkeder og købmandsforretninger. Interessen for produktet, som angiveligt har et mindste antal kalorier, stiger hver dag. I dag vil vi afsløre hele sandheden om fordelene ved brød og lære om det er muligt at tabe sig på brød.
Kost på brødene
Denne mad er ret nyttig for vores krop, især dens lavt kalorieindhold. "Hvor mange kalorier er i brødene?", Spørger du. Vi vil svare på, at det er det samme som i almindeligt brød, men organismen, for at få "brødkalorier" fra brød, bruger næsten lige så mange kalorier som i dette produkt.
Slivers til vægttab er også nyttige, fordi de indeholder en enorm mængde fiber. Og som du ved hjælper cellulose med at fjerne skadelige toksiner fra kroppen og normaliserer fordøjelsessystemet. Hvis din krop mangler fiber, er muligheden for at udvikle aterosklerose og diabetes høj.
Breadsticks under en diæt
Den bedste erstatning for gærbrød er selvfølgelig brød. Men hvordan man vælger de rigtige, og hvilke vil bidrage til vægttab? Yderligere forstår vi, hvilke brød der er nødvendige i en kost. Altså:
- boghvedebrød er mere egnet til fede mennesker såvel som til diabetikere;
- havre skal systematisk forbruges af dem, der er tilbøjelige til forkølelse, har nyreproblemer og hudproblemer;
- risbrød anbefales til folk, der lider af søvnløshed og har sygdomme i nervesystemet;
- Hvede er nødvendig for sygdomme i mave-tarmkanalen;
- Multi-kornbrød kan tages absolut af alle uden undtagelse.
Mange producenter kan også introducere forskellige slags tilsætningsstoffer i brødet, hvilket giver dette produkt ikke kun nyttigt, men endda medicinske egenskaber. Men med sådanne brød, som har lignende egenskaber, skal du være mere forsigtig. Læger anbefaler ikke at bruge sådant brød helt til alle uden undtagelse.
Et andet vigtigt punkt. Før du køber en ny brød, skal du omhyggeligt studere deres sammensætning. Til dato er nogle virksomheder allerede blevet dømt for at bruge "dårlige" tilsætningsstoffer: smagsstoffer, GMO'er, smagsforstærkere.
For øvrigt er brød i strid med forbud mod at give børn op til to eller tre år, fordi barnets krop endnu ikke er tilpasset sådan grov mad.
Opskrift skiver til slankning
Specialister inden for sundhed, kost og ernæring har længe aftalt med konklusionerne om, at de mest nyttige brød er hele korn, der er fremstillet ved ekstrudering. Det er for at forberede ekstruderingsbrød, der er brug for en maskinekstruder. Det mest interessante er, at fremstillingen af dette produkt går på en sådan måde, at producenten ikke kan føje til råvarerne "skadelighed" som fedt, gær, sukker, konserveringsmidler, farvestoffer. I
Fremgangsmåden er ikke så simpel. Først fremstilles en fugtig blanding af korn, som skal være i vandet i ca. 12 timer. Dette gøres, så kornets hårde skal bliver blødere. Efter denne masse hældes i ekstruderen, hvor der stadig er nogen tid ved en meget høj temperatur og i det mindste et højt tryk. Under sådanne forhold bliver vandet absorberet i kornet øjeblikkeligt til damp - noget som en eksplosion produceres. Næsten samme måde forbereder vi populære popcorn. Sandt i modsætning til popcorn blandes kornet til brødene i en lille beholder, i den forbindelse holder kornene sammen og danner en tæt brikette.