Siden oldtiden, tørrede frugter og nødder, helbreder plejede at behandle en række sygdomme. Takket være de nyttige egenskaber ved disse delikatesser kan en person holde sin vitalitet, ungdom og skønhed indtil gammel alder.
Fordelene ved tørrede frugter og nødder er kendt for mange, de er rige på vitaminer og nyttige ernæringsmæssige egenskaber. Men i dag tænker mange mennesker ofte på, hvad der faktisk er mere i nødder og tørrede frugter af god eller skade? De moderne teknologier til produktion af produkter er trods alt kendt for deres "modtagere", som i sidste ende kan skade kroppen. Derfor, før du køber en god smag, skal du sørge for kvaliteten og anvendeligheden af produktet. Vi vil nu tale om fordele og ulemper ved disse to fantastiske produkter.
Fordele ved tørrede frugter og nødder
Faktisk er den tørrede frugt et koncentrat af frugt, revet af et træ eller en busk, med et stort sæt vitaminer og mineraler. Den meget teknologiske metode til "madlavning" - tørring giver dig mulighed for at bevare alle de nyttige egenskaber ved frugt, hvilket er meget nyttigt under koldt vejr, når det ikke er muligt at spise frisk frugt og grøntsager.
I betragtning af fordele og skade på tørrede frugter skal det bemærkes, at de ikke kun er meget velsmagende, men også har mange fordele i forhold til naturlige frugter. Siden i tørringsprocessen fordobles mængden af alle biologisk aktive stoffer, samtidig med at de bevarer sine kvaliteter. Faktisk er calcium, magnesium, kalium, jern i disse produkter meget mere end i friske datoer, abrikoser, blommer, druer og andre frugter.
Tørrede frugter har en positiv virkning på tarmens arbejde, og hele mave-tarmkanalen bidrager til fjernelsen af toksiner og tungmetaller. På bekostning af kalium, styrke hjertemusklen. Magnesium hjælper med at etablere arbejdet i det nervøse og kardiovaskulære system, det er meget nyttigt for kvindes sundhed. Det er også meget nyttigt at spise tørrede frugter blandet med nødder og honning for forstoppelse, hypertension, for normalisering af skjoldbruskkirtlen, fjernelse af parasitter fra kroppen og forebyggelse af kræft.
Brugen af tørret frugt med vægttab er også uvurderlig. De indeholder meget glucose, fructose og hexose, fiber og meget lidt sukker. Derfor anbefaler mange ernæringseksperter at tabe sig for at erstatte dem med desserter. Det er meget nyttigt og effektivt at gennemføre en 5-dages kost, der kombinerer tørrede frugter med ikke-stegte og usaltede nødder. Æteriske olier og næringsstoffer af nødder i lang tid giver en følelse af mæthed. De er også i stand til at bekæmpe søvnløshed, støtte hjerteets arbejde, nervesystemet, forbedre hukommelsen, tænke, er nyttige i sygdomme i det kvindelige genitourinære system, fjern slag og tungmetaller fra kroppen. I en dag, nok til at spise 100 gram tørrede frugter og nødder af forskellige sorter. Så du vil nyde godt af nødder og tørrede frugter og sige farvel til et par ekstra pund.
Mulig skade
Lad os nu tale om de dårlige. Tørrede frugter , der kommer fra fjerne lande, behandles normalt med et særligt stof - svovldioxid, for at bevare produktets friskhed, farve og tiltrækningsevne så længe som muligt. Efter at have spist sådan en behandling kan du forgifte eller beskadige fordøjelsessystemet. Derfor, når du vælger tørrede frugter, være opmærksom på farven,
Med hensyn til nødder er foranstaltningen vigtig her. Deres æteriske olier og protein i store mængder kan overbelaste bukspyttkjertlen og sænke tarmen. Også, brug ikke nødder til personer, der er tilbøjelige til allergi.
At forstå skadens og fordelene ved tørrede frugter og nødder, kan vi konkludere, at disse produkter er meget mere nyttige end skadelige for vores krop. Det vigtigste er at vide i alle mål, at kende din organisme og at ty til elementære regler for at spise.