Brawny crackers "Fish" kan danne basis for en let snack kage eller en fuldgod dessert, der med fordel skygger cremen sødme. I opskrifterne vil vi næste gang overveje begge versioner af parabolen på dette enkle købsbasis.
Fiskekage med kondenseret mælk
ingredienser:
Til fløde:
- mælk - 475 ml;
- granuleret sukker - 45 g;
- æggeblommer - 2 stykker;
- mel - 20 g.
Til sauce:
- Jordbær - 10 bær;
- citronsaft - 10 ml;
- granuleret sukker - 25 g;
- vand 190 ml;
- gelatine - 1 1/2 tsk.
Til grund:
- fordampet mælk - 380 ml;
- Cookies "Fisk" - 480 g;
- flødeskum.
forberedelse
Forvarm mælken (men kog ikke!) Og opløs sukkeret i det. Hæld et par skeer af varm mælk til æggene, pisk dem og hæld i varm mælk, og rør også langsomt. Tilsæt mel til mælk og æg og vent til fløden fortykker.
Jordbær med en gaffel og varm med sukker og citronsaft. I vandet opløses gelatinen og tilsættes opløsningen til jordbær syltetøj. Lad saucen afkøle.
Crackers bryder lidt og blandes med kondenseret mælk. Spred en del af blandingen på bunden af den valgte form, dækk basen med en vanilje og gentag proceduren, spred jordbærssåsen på det næste lag. Re-lay krakkerne og dække dem med flødeskum. Gentag proceduren indtil alle ingredienserne er færdige. Denne kage fra kager "Fisk" er tilberedt uden bagning, og sættes derfor i køleskab i 8-10 timer, og inden du serverer, dekorere med creme.
Kage fra cookies "Fisk" og cremefløde
ingredienser:
- cookies "Fisk" - 1 1/4 af varen;
- håndfuld hasselnødder;
- smør - 45 ml;
- flødeost - 755 ml;
- granuleret sukker - 135 ml;
- æg - 3 stykker;
- creme creme - 215 ml;
- hvid chokolade - 160 g.
forberedelse
Mens ovnen opvarmer op til 155 grader, brug en blender til at knuse kiks med nødder i krummer. Kombiner crumb med olie og tamp på bunden og væggene i den valgte form.
Smelt chokoladen. Pisk flødeosten med sukker og tilsæt æggene uden at stoppe blanderen. Hæld i cremefløde og hvid chokolade, også whisking.
Hæld den resulterende blanding over krakkens bund og sæt skålen i ovnen i 55 minutter.
Kage med kager "Fisk" og banan
ingredienser:
- hindbær - 185 g;
- banan - 1 stk;
- flødeost - 360 g;
- granuleret sukker - 65 g;
- Crackers - 380 g.
forberedelse
Med en gaffel, rør banan og hindbær i en puree, så hele stykker bær og frugt forbliver i blandingen. Pisk flødeosten med sukker, indtil der opnås en let creme. Tilsæt cremen med en lille mængde vanilje eller andet smagsstof, hvis det ønskes. Bland fløden med frugt og bærmasse og krakkere, bland blandingen i en form og køle i 6-8 timer før servering.
Hvordan laver man en snackkage fra cookies "Fisk"?
Som du har bemærket tidligere, kan du på en cracker basis forberede ikke kun desserter, men også delikate snackkager som den, der diskuteres senere. Kan nogen modstå en snack med flødeost og røget laks?
ingredienser:
- flødeost - 75 g;
- røget laks - 125 g;
- smør - 55 g;
- kiks "Fisk" - 70 g;
- cottage cheese - 80 g;
- æg - 1 stykke;
- citron;
- greener af dill.
forberedelse
Crackers bliver til en smul og blandes med smeltet smør. Klap basen i en lille bageplade (10-12 cm) og tag fat i fyldstofet. Til sidstnævnte bør du slå op flødeost med dillgrønne, æg, citronskal og ostemasse. I fløden tilsættes skiver laks og lægger påfyldningen over cracker kagen. Placer snack kagen i en forvarmet 180 graders ovn i 15-17 minutter, derefter helt afkøles skålen og derefter fjerne den fra formen.