Flounder Dishes

Fra flounder kan du forberede en masse interessante og nyttige retter, som sikkert vil være til din smag og dine kære og venner. Denne fisk er let nok og hurtigt til at lave mad, og smagen er altid på toppen.

Vi tilbyder dig flere samtidige og enkle og usædvanlige opskrifter til madlavning rødspætte.

Flounder stegt i smør med tomater og hvidløg

ingredienser:

forberedelse

Bland mel, brødkrummer og salt. I en separat skål slår vi æg.

Vi dræber først flaskens fileter i æggene, derefter i brødkrummerne og sæt dem i en stegepande med rød-varm olie. Drej ristet fisk fra den ene side, drys med to slags peberfrugter, læg tomater og hvidløg, skær i skiver og bring dem til beredskab under låget. Færdig flakfilet med tomater og hvidløg sprinklet med hakkede urter. Vi serverer med enhver parabol eller som en separat skål.

Flød i sur creme bagt med ost i folie i ovn

ingredienser:

forberedelse

Skyll vaske, rengør, fjern mørk hud, hæld citronsaft, krydre med salt og peber og læg let hud på den skinnende side af folien. Ovenpå sødt fedtfattig fløde med hakkede dill og drys med revet ost. Så lukker vi folien med et hus uden at trykke det på fisken og forvarmes til 195 graders ovn i ca. 20 minutter.

Når tiden er gået, skal du åbne folien og bage i yderligere otte minutter.

Skyll med kartofler og svampe i ovnen

ingredienser:

forberedelse

Bløder er vasket, tørret, afskåret fins og hoved, renset for indvolde og hud. Derefter skåret i portionede stykker og syltede i sojasovs i ca. to timer.

Mens fisken er marineret, skrælles skrællede kartofler i cirkler, gulerodsstråler, champignonplader og løg er semirings.

Spred på bagepladen første kartofler, derefter svampe, gulerødder og løg. Alle lagene er krydret med salt og krydderier. På de grønne grønsager har vi skrubber, hæld den resterende sauce og send skålen til en opvarmet til 195 graders ovn i 30 minutter. Stænk derefter hårdt revet ost og bages i syv minutter.

Når du serverer, gnid det med hakket dill.