Carp - en fisk tilgængelig for alle og meget velsmagende. Retter fra det, modtaget tilfredsstillende og perfekt tilnærmelse til ethvert bord, og enkelhed af forberedelse på alle måder vil glæde alle elskerinde. Her er nogle opskrifter, hvor vi vil fortælle dig, hvordan du bager crucian i ovnen.
Hvordan bage krydder karpe i en ovn i folie?
ingredienser:
- frisk crucian karper - 2 stk.
- løg - 75 g;
- mayonnaise hjem - til smag;
- citron - 45 g;
- krydderier ;
- vegetabilsk olie;
- hvidløg - 2 tænder;
- friske greens.
forberedelse
Karrusellen renses fra skalaer, vaskes og slibes. Løgene bliver renset, knust med halvringe og brunet på vegetabilsk olie, indtil det er blødt. Derefter tilsættes presset gennem presset hvidløg og vejes yderligere 40 sekunder.
Fiskens underliv er fyldt med stegt og fint hakkede friske urter. Vi lægger et par citronskiver, fedt med mayonnaise og pakker emnerne separat i folie. Vi bage fyldt kål i 40 minutter i en forvarmet ovn.
Karpe bagt i ovnen med kartofler
ingredienser:
- crucian - 345 g;
- vegetabilsk olie;
- friske grønne;
- smør - 25 g;
- krydderier;
- kartofler - 195 g.
forberedelse
Vi renser fisken fra skalaerne, skyl, tarm og dab med et papirhåndklæde. Kartofler rengøres og skæres i små stykker. Vi spredes fiskekroppen på en bageplade, der er dækket af folieark og smurt med vegetabilsk olie. Derefter vandes fisken med smeltet smør og krydder det med krydderier. Vi fylder maven med friske knuste urter og omkring det spredes skiverne af kartofler, hældes dem med olie og podsalivaya efter smag. Bage en skål i 180 grader i ovnen i cirka en time, indtil fisken får en gylden appetitsk skorpe, og kartoflerne bliver ikke bløde.
Det er alt, nu ved du, hvordan du smager bage krydderier i ovnen!
Carasi bages i ovnen i cremefløde
ingredienser:
- creme creme - 105 ml;
- crucian karper - 2 stykker;
- rosmarin og persille - 1 flok;
- løg - 75 g;
- krydderier.
forberedelse
Karrusellen vaskes, slibes og fjerner alle skalaer med en kniv. Sæt derefter slagtekroppen på et håndklæde, blød det og tilsæt det til en bageplade eller til en olieret bageplade. Løgene renses, strimles i store ringe og vi sætter sammen med hakkede urter i en tom mave. Stænk stærkt carassi med krydderier, hvorefter vi smeder slagtekroppen med et ensartet tykt lag af cremefløde. Bages skålen i 45-50 minutter ved 160 grader.