Enhver salat med koreanske gulerødder vil appellere til forbrugerne med deres lyse og rige smag. Mange opskrifter kan omdannes med denne enkle ingrediens, hvilket gør op for manglen på lys smag. Gulerødder går godt med kød, og med grøntsager og med ost, og tilføjer også lyse accenter til udseendet af snacks.
Salater med koreanske gulerødder - opskrifter
Lækre salat med tilsætning af koreanske gulerødder kan være minimalistisk eller multikomponent, selv den sædvanlige krabbe vil spille med nye smag, som alle vil sætte pris på.
- Guleroden kombinerer med kyllingekød, men hvis opskriften giver svinekød eller oksekød, vil smagen af skålen ikke ødelægge overhovedet.
- Lette salater med koreanske gulerødder kører ikke med mayonnaise. For at imprægnere lagene brug fedtfattig yoghurt eller lavet med sin egen duftende sauce.
- En simpel salat med koreanske gulerødder kan ikke fyldes overhovedet, nogle gange er der nok juice, som blev dannet i færd med at marinere gulerødder.
- Hvis du bruger købte koreanske gulerødder, er det bedre at vælge en stor og knap, uden hjælpestofferne: svampe eller bær.
Salat "Hedgehog" med koreanske gulerødder - opskrift
Lav en salat "Hedgehog" med koreanske gulerødder kan hver cook. Skålens sammensætning kan varieres efter eget skøn, den vigtigste fordel ved snacket er dens udseende, salaten er lavet i lag som et sjovt dyr. Nåle simulerer gulerødder fra oliven gør øjnene og næse på overfladen lægge et par stykker syltede svampe.
ingredienser:
- æg - 3 stykker;
- kogt filet - 200 g;
- frisk agurk - 1 stk;
- marinerede løg - 1 stk.
- Koreanske Gulerødder - 50 g;
- hård ost - 200 g;
- oliven - 2-3 stykker;
- mayonnaise;
- grønne og syltede svampe til dekoration.
forberedelse
- Æg, agurk og kylling skåret i terninger. Ostrist.
- Læg på parabolagene i enhver rækkefølge, slikke hver med mayonnaise, det sidste lag - ost.
- Tilbagetrækning fra den indsnævrede del af formen 7-10 cm - dette vil være hovedet, steder for "torner" dækket med koreanske gulerødder.
- Fra oliven gør en næse og øjne, på "torner" lægge ud svampe. Dekorer tallerkenen med grønne.
Salat "Delight" med koreanske gulerødder
"Delight" - en lagdelt salat med koreanske gulerødder, frisk agurk og kogt filet med dåse svampe. Den sindssygt lækre kombination af ingredienser vil forbløffe alle spisere og fuldt ud retfærdiggøre sit navn. Du kan lave en snack med en speciel formring eller sætte den i gennemsigtig kremanki. De angivne ingredienser er nok til 2 portioner af parabol.
ingredienser:
- kogt filet - 100 g;
- frisk agurk - 1 stk.
- saltede svampe - 150 g;
- gulerødder på koreansk - 100 g;
- mayonnaise.
forberedelse
- Skær fileten eller divider i fibre, skær agurk i en terning, og spænd svampene fra marinade.
- I den dannende ring lå lag af fileter, svampe, agurk, slikke hver med mayonnaise.
- Lad være i blød i 20 minutter.
- Fjern formen, dekorér overfladen med gulerødder.
Salat af røget bryst og koreanske gulerødder
Salat med kyllingebryst og koreanske gulerødder - et eksempel på en ideel kombination af ingredienser, hvis fileten påføres røget. Godt suppler smagen af sød peber, vælg kødfulde saftige sorter: rattundu, paprika eller gogoshara. Du kan arrangere en snack i lag eller bare blande det i en fart, smagen af maden forbliver konsekvent fremragende.
ingredienser:
- gulerødder - 100 g;
- ratunda - 2 stykker;
- Røget filet - 250 g;
- valnødder - 1 håndfuld
- mayonnaise.
forberedelse
- Kylling og peber skåret i strimler.
- Bland i salatskålen alle ingredienserne, herunder gulerødder, tilsæt nødder, sæson med mayonnaise.
- Serveres salaten med kylling og koreanske gulerødder efter en halv time med imprægnering.
Salat med oksekød og koreanske gulerødder
En hjertelig og velsmagende salat med kød og koreanske gulerødder kan fremstilles i henhold til en fuldstændig minimalistisk opskrift. Sammensætningen omfatter kun tre ingredienser i saucen. Denne mulighed kan kaldes grundlæggende og supplerer den med alle mulige komponenter, baseret på dine egne præferencer: sød peber, nødder eller frø af et græskar eller solsikke. Kalvekød skal koges i saltet vand indtil det er ømt.
ingredienser:
- kogt kalvekød - 200 g;
- lilla løg - ½ stk.
- mayonnaise - 2 spsk. l.;
- gulerødder på koreansk - 100 g.
forberedelse
- Kød er opdelt i fibre.
- Skær løgene med små fjer.
- Bland alle ingredienserne, sæson med mayonnaise.
- Server salat med kød og koreanske gulerødder efter 15 minutter.
Salat med svampe og koreanske gulerødder
Lækre og meget nærende er en salat med champignon og koreanske gulerødder. I sammensætningen kan du traditionelt tilføje kylling, men uden kødfad kommer der ud med en meget harmonisk smag. Reducer kalorieindholdet i fadet ved at erstatte mayonnaise med yoghurt eller anvende en sauce med en mindste procentdel af fedt. Fra denne mængde ingredienser får du 2 fulde portioner snacks.
ingredienser:
- mushroom - 150 g;
- Koreanske Gulerødder - 100 g;
- friske agurker - 100 g;
- salt, malet peber, mayonnaise.
forberedelse
- Steg svampe, salt og chill.
- Sæt mushrooms, gulerødder og agurk, skær i strimler, i salatskålen.
- Sæson med mayonnaise, rør, serverer salat med koreanske gulerødder med det samme.
Salat med koreanske gulerødder og ciris
Forbered en salat med koreanske gulerødder og krakkere kan laves af traditionelle ingredienser - kylling, grøntsager og svampe, eller for at diversificere sammensætningen og skabe en ny usædvanlig godbid, der vinder over alle indenlandske spisere. En vigtig betingelse for at skabe en snack er tilsætningen af toast - de indføres i sammensætningen, før de serveres, så de ikke har tid til at blive våde.
ingredienser:
- pølse røget eller skinke - 200 g;
- hård ost - 150 g;
- gulerødder på koreansk - 100 g;
- mayonnaise - 3-4 spsk. l.;
- Kirieshki - 100 g.
forberedelse
- Skær pølsen i strimler og gnid osten.
- Bland ost og pølse, tilsæt gulerødder, sæson med mayonnaise.
- Før servering i salat med koreanske gulerødder tilsæt krummer og bland.
Salat med koreanske gulerødder og majs - opskrift
Alle, der kan lide usædvanlige kombinationer af mad, vil helt sikkert lide en salat med koreanske gulerødder og majs. En ikke-standard kombination af sød majs og piquant gulerødder er en ideel løsning for at imponere gæster med en ny original skål. Et sæt grønt kan vælges efter eget valg, men lad det være baseret på arugula, det viser sine smagskvaliteter i salater meget godt.
ingredienser:
- majs - 100 g;
- gulerødder - 150 g;
- ostepølse (røget) - 150 g;
- Rukkola - 1 håndfuld;
- mayonnaise.
forberedelse
- Afløb saltlage fra majs og gulerødder.
- Bland alle ingredienserne, herunder den tærte ost.
- Tilsæt arugula, fyld med mayonnaise, du kan servere snacks med det samme.
Salat med koreanske gulerødder og krabbepinde
Hvis du laver den sædvanlige krabbsalat med koreanske gulerødder - vil smagen af fadet helt ændre sig, og den kede behandler vil erhverve helt nye smag. Snack kan laves i lag, portionsvis, ved hjælp af en støbningsring eller på en stor skål, slikke hver med mayonnaise eller rør i en salatskål, i alle tilfælde skal salaten få lov til at infuse i en halv time.
ingredienser:
- gulerødder på koreansk - 150 g;
- krabbepinde - 200 g;
- kogt æg - 3 stykker;
- ost - 200 g;
- grønne løg - 3-4 fjer;
- mayonnaise.
forberedelse
- Krabbepinde og æg skåret i små terninger, rist osten.
- Læg lag ost, krabbepinde, æg, suge hvert lag med mayonnaise.
- Garnér med gulerødder hakket løg.
- Serveres salaten efter 30 minutter.
Salat med bønner og koreanske gulerødder
En god mulighed for en sund og lavt kalorieindhold er en koreansk gulerod og kyllingesalat. Sammensætningen bruger bønner, den kan købes frosset eller påføres frisk. Den foreslåede opskrift af skålen er grundlæggende, den kan tilsættes til smagen af majs, Peking-kål og erstatte kyllingen med andet kød eller røget pølse.
ingredienser:
- Koreanske Gulerødder - 150 g;
- løg violet - 1 stk;
- grønne bønner - 300 g;
- kogt kylling - 100 g;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. l.;
- greens - 1 håndfuld
- salt, peber, sesam.
forberedelse
- Sæt halvcirklerne af løg og læg dem på en plade.
- Stek bønnerne i 5 minutter, så bælgens farve ikke ændrer sig.
- Skær kødet i strimler, bland det med gulerødder, løg og bønner.
- Salt, krydder med krydderurter og krydderurter, drys med sesamfrø.
- Salat serveres straks, det kommer ud saftigt, fordi ingen tankning det ikke kræver.
Salat med svampe og koreanske gulerødder
En lækker salat med koreanske gulerødder med tilsætning af glasnudler kommer ud meget nyttigt, lavt kalorieindhold og mættet. Broccoli, som er til stede i sammensætningen, kan trygt erstattes med blomkål. Skålen er velegnet til dem, der holder sig til den rigtige diæt eller en særlig diæt, som dem, der følger reglerne i Lenten-menuen, indeholder ingredienserne ikke produkter af animalsk oprindelse og fedtstoffer.
ingredienser:
- friske svampe - 100 g;
- fachoza - 250 g;
- broccoli - 150 g;
- Koreanske Gulerødder - 250 g;
- sojasovs - 2 spsk. l.;
- sesamfrø - 10 g;
- vegetabilsk olie - 10 ml.
forberedelse
- Kog afføring i overensstemmelse med instruktionerne på pakken, afløb vandet.
- Sæt nudler og gulerødder i en salatskål.
- På en lille mængde olie stege pladerne af svampe og blomstrer af broccoli.
- Indsæt i den samlede masse, indtast sojasovs, bland.
- Salat før servering skal infunderes i en halv time.