I løbet af ferien vil muldedvin hjælpe dig med at gøre en fest mere raffineret og interessant. Det er fremstillet af bærjuice, krydderier, nødder, kandiserede frugter og vin. Der er dog en anden version af denne drink - uden alkohol. Denne metode giver dig mulighed for at tjene det til en række gæster, herunder børn.
I dag har vi forberedt flere opskrifter til dig efter at have læst som, du vil lære at lave ikke-alkoholholdig møllevin hjemme. Undersøg de muligheder, der passer til din smag, og overrask dine gæster med originale drinks.
Ikke-alkoholisk kirsebærmulledvin
ingredienser:
- kanel - 0,25 sticks;
- kirsebærsaft - 200 ml;
- raisin mørk - 5 stk.
- sukker - 2 tsk.
- sort te - 0,5 tsk.
- Ginger Dry - 0,25 tsk.
- kardemomme - 2 stk.
forberedelse
Brew stærk sort te i 10 minutter. I gryden skal du sætte alle de krydrede ingredienser (kanel, ingefær, kardemomme) og dampede rosiner og hæld dem to kopper te- og kirsebærsaft. Vi opvarmer i brand, men vi forventer ikke kogning. Dæk låget og lad muldedvinen stå med krydrede aromaer. Vi serverer varmt, spildt og dekoreret med kanel. Du kan også tilføje en drink til hver del af zest.
Ikke-alkoholholdige æblemel
ingredienser:
- fedter - 5 blomster;
- mandarin - 1 stk.
- æblesaft - 400 ml;
- vand 100 ml;
- muskatnød muskatnød - 1 stykke;
- honning - 40 ml;
- mandler - 3 stykker;
- kanel - 3 sticks.
forberedelse
Vi rydder mandarinen og sætter skorsterne i en gryde. I stedet for friske skorpe kan du tage og tørre. Tilsæt muskat og nellik, hæld disse krydderier med vand og kog. Så snart blandingen har boblet, sluk for ilden og lad den brygge. Dette er nok i 10 minutter, men hvis der er tid, så kan du vente og længere - ca. 30 minutter. Fra denne færdige drik vil kun være til gavn. Tag så alle krydderier ud og hæld æblejuice. Sød honning og tænd ilden. At koge bringe blandingen ikke nødvendig. Hvis det opvarmes til 80-90 grader - vil det være helt rigtigt. En varm drik hældes over brillerne, ikke at glemme at tilføje til hver mandler og en kanelstang.
Varm, ikke-alkoholholdig glødvin
ingredienser:
- blåbær frosne - 45-50 g;
- hindbærfrosne - 45-50 g;
- druesaft - 450-500 ml;
- honning - 40 ml;
- blanding af kandiserede frugter - 80 g;
- kanel - 1 stok;
- vand 120 ml;
- Badges - 3 stjerner.
forberedelse
Hæld de frosne bær (blåbær og hindbær) i gryden og fyld med vand. Tilsæt honning og varme op til 85 grader. Vi fjerner det skum, der dannes på overfladen af vores drikke. Når det bliver gennemsigtigt, sætter vi i det kandiserede frugter og krydrede ingredienser - kanel og bad, og vi hælder al druesaften. Igen, bare varme op i drikken, men kog ikke. Derefter filtreres og dispenseres i briller. Vi pryder stjernerne med badges, blåbær.
Granatæble, ikke-alkoholholdige mousserede vine
ingredienser:
- badonia - 2 stjerner;
- vand - 180 ml;
- fed - 4 blomster;
- mynte - 5 blade;
- granatæblejuice - 450-500 ml;
- sort peber - 5 ærter;
- sukker - 45-50 g;
- Ginger Dry - 0,25 tsk.
forberedelse
Vi tager en gryde, vi sætter det i ærter af sort peber, spirer af badjan, blade af mynte, blomster af nelliker og drys med tør ingefær. Fyld sådan krydret blanding med vand og sæt det koge. Så snart der vises bobler på væskens overflade, tilsæt granatæblejuice, sukker og bring det derefter tilbage til kog. Derefter forlades drikkevaren i 30 minutter i en gryde, uden at låget åbnes, så krydderiernes smag og smag åbnes og fodres maksimalt. Vi serverer på et bord, har hældt gløgg på briller og har dekoreret med blade af mynte.