At bage kager i en fart i ovnen behøver ikke at have særlig kulinarisk viden. Sådanne opskrifter indeholder som regel ikke kompleksiteter og fremstilles ud fra de tilgængelige komponenter. Gentag enhver mulighed for bagning kan en nybegynder, og til nogle opskrifter kan du forbinde børnene med hjælpere.
Hvordan laver man en simpel cookie?
For dem, der ikke ved, hvordan man bager en simpel cookie i ovnen, vil nedenstående anbefalinger helt sikkert hjælpe. Du kan forberede en delikatesse fra forskellige dej, der forbinder fantasi i processen med støbning af produkter.
- Den mest enkle dej til kiks er en shortbread. Det er kun fremstillet af tre ingredienser, og resultatet er altid korrekt: Friske, moderat sprøde produkter passer til enhver sød tand.
- Fra puffekernen er det let at lave lækre kager i travlt. Det er vigtigt at bestemme form for bagning. Nogle konditorer bryder sig ikke med designet: Skær laget i rektangler, drys med sukker eller kanel og bage.
- Berømte "Goose Paws" tilhører kategorien af den enkleste bagning, takket være ostemasse basen. Af denne test forfalder cookies ikke hurtigt.
- Grundlaget for bløde kiks er fermenterede mejeriprodukter: kefir, yoghurt, surmælk eller syrnet fløde.
- Hvis børnene ønsker at deltage i processen med at lave slik, skal du få en cookie cutter, du kan lave en original form for godbidder fra næsten enhver test.
Shortbread cookie
De enkleste cookies - sand, overraskelse med en sådan delikatesse vil være svært. Hvis du inkludere fantasi, fra et simpelt basisgrundlag, kan du oprette en godbid, der vil forbløffe selv erfarne søde tand. Dejen kan opdeles i 2 lige dele, og man kan blande kakao og derefter rulle to lag ruller og skæres i segmenter. Lækre "zebras" vil meget glæde det yngre publikum.
ingredienser:
- olie - 150 g;
- sukker - 1 vare
- mel - 2 elementer;
- bagepulver;
- æg - 2 stykker;
- kakao - 1 spsk. l.
forberedelse
- Gnid olie med sukker, indtæg æg, bagepulver og mel, æltning blød dej.
- Opdel i 2 dele, i en tilsæt kakao til den anden bit mel.
- Knead begge dele til en tæt, ikke klæbrig tilstand.
- Rul ud 2 lag, læg chokolade over hvide, rul det ud igen.
- Collapse en tight roll.
- Afkøl arbejdstykket i 20 minutter.
- Skær i segmenter, bages i 20 minutter ved 190.
Curd cookies - simpel opskrift
En simpel cookie fra en hytteostsebitorie er ikke generende. Det er vigtigt at bruge fedt cottage cheese og lagre store sukker, den lille vil simpelthen smelte, når den er bagt. Navnet på delikatessen er flere: "Goosebumps", "Triangles" eller "Kisses". Af det angivne antal komponenter vil der opnås ca. 20-25 kiks.
ingredienser:
- cottage cheese - 400 g;
- blød olie - 250 g;
- bagepulver - 1 tsk;
- mel - 2 elementer;
- sukker.
forberedelse
- Smør smør med hytteost, tilsæt bagepulver.
- Hæld mel i den ælte tætte elastiske dej.
- Cool i 30 minutter.
- Rul ud i et tyndt lag, skar cirklerne ud med et glas, drys med sukker.
- Fold cirklen i halvt og dypp den igen til sukker.
- En yderligere fold, trekant viste sig, dyppede den ene side ind i sukker.
- Sæt på en bageplade med sukker, bage i 15 minutter ved 200.
Kager på kefir har travlt
En simpel cookie på kefir bliver blød og smuldrende. Til registrering kan du bruge figurer eller et glas. For at smage mere interessant i dejen tilsæt citronskal og vanillin, og kogerne er strøet med sukker inden bagning. Fra disse ingredienser opnås ca. 25-30 stykker små slik
ingredienser:
- kefir - 150 ml;
- mel - 2 elementer;
- bagepulver;
- sukker - 150 g;
- blød olie - 100 g;
- æg - 1 stykke;
- vanille;
- citronskræl - 1 el. l.
forberedelse
- Smør ægget med sukker, tilsæt en blød olie.
- Indtast kefir, bagepulver, zest og vanille.
- Tilsæt mel, æltning tæt, ikke klæbende dej.
- Rul brædderne ud, skær kagerne, læg dem på bagepladen.
- Bage kagerne i en fart i ovnen i 20 minutter ved 200.
Cookies på mayonnaise - enkel opskrift
Denne enkle cookieopskrift har været kendt for mange siden sovjettiden, det var meget populært på grund af dets enkle sammensætning og hurtige gennemførelse. Dejen rulles gennem en kødkværn, opdelt i små portioner, hurtigt bages. Kogt på denne måde holdes mad i lang tid blød, så du kan selvfølgelig gøre det i store mængder.
ingredienser:
- mayonnaise - 200 ml;
- sukker - 200 g;
- æg - 2 stykker;
- blød olie - 150 g;
- mel - 3 varer;
- bagepulver.
forberedelse
- Ingredienser blandes i enhver rækkefølge, hæld i mel, ælte dej.
- Skru dejen gennem en kødkværn, skær den i små portioner.
- Spred på en bageplade, drys med sukker.
- Bages til gyldenbrun ved 190 grader.
Havregrynkager - simpel opskrift
Simple havregrynkager kan lave mad alle sammen. Opskriften kan tilpasses til kost ernæring, erstatter smør med vegetabilsk olie og sukker til honning eller sukker erstatning. Ikke overflødig i opskriften vil være alle mulige nødder og skåret tørrede frugter: tørrede abrikoser, svesker, datoer. Den obligatoriske krydderi i de klassiske cookies er kanel.
ingredienser:
- små havregryn flager - ½ st;
- mel - 2 el. l.;
- æg - 2 stykker;
- blød olie - 100 g;
- kanel - 1 tsk;
- nødder, tørrede frugter - 1 håndfuld
- sukker - 100 g.
forberedelse
- Gnid olie med sukker, kør æg en efter en.
- Tilsæt bagepulver og kanel.
- Flager slibes i en kaffekværn og blandes med mel, lægges i dejen.
- Sæt skeen på et bageplade, bages i 15 minutter ved 200 grader.
Honning hurtige cookies
Denne hurtige cookie vil appellere til tilhængere af kost, vegetarisk eller magert mad . Som led i opskriften er der ikke æg eller mejeriprodukter. Kagerne viser sig at være storslåede og ligner blød peberkage, men hvis du tilføjer mindre mel til dejen, bliver det mere følsomt og sprødt. Hvis det ønskes, tilsæt kanel og jordkløver. Af disse ingredienser opnås ca. 20 stykker.
ingredienser:
- margarin - 100 ml;
- sukker - 100 g;
- mel - 250 g;
- salt - 1 knivspids;
- bagepulver;
- honning - 120 g;
- Ginger Ground - 1 tsk.
forberedelse
- Bland de tørre ingredienser.
- Indtast den hakkede margarin, grind i en krummebånd.
- Tilsæt honningen, saml dejen i en stram klump, lad i 15 minutter.
- Rull bolde, rull i sukker, læg på en bageplade.
- Bages i 10-15 minutter ved 180 ° C.
Kager med kanel har travlt
En meget simpel cookie i en fart kan fremstilles af et blødt wienerbrød. For at gennemføre ideen er ideel til frysning, og til fyldning skal du bruge rørsukker, det vil give karamel smag til delikatessen. For at gøre måltidet mere tørt og smuldret, skåret i portioner, du har brug for så tyndt som muligt, er det praktisk at gøre dette ved at fryse emnet.
ingredienser:
- puffekager - 500 g;
- rørsukker - ½ st.
- kanel - 1 spsk. l.;
- blød olie - 50 g.
forberedelse
- Rul den afrimte dej ud.
- Smør med blød olie, drys med en blanding af kanel og sukker.
- Collapse rullen med to sider, rul arbejdsstykket i rørsukker.
- Kog rullen i 20 minutter, skåret i tynd pechenyushki, læg på en bagplader.
- Bages i 10-15 minutter ved 200.
Kager med kakao har travlt
Enkelt hjemmelavede cookies vil gerne være chokoladebagere . Næsten enhver opskrift kan laves med kakao og erstatter pulveret med en ækvivalent del af melet. Denne italienske delikatesse er bemærkelsesværdigt rig på sesamsmag, hurtig bagning. Af den angivne mængde ingredienser vil være 12-15 pechenyushek.
ingredienser:
- blød olie - 150 g;
- sukker - 100 g;
- vanilje, bagepulver, knivspids salt;
- æg - 1 stykke;
- mel - 200 g;
- kakao - 100 g;
- sesam - 2 spsk. l.
forberedelse
- Smør smør med sukker, tilsæt vanille, æg, bagepulver og mel.
- Tilsæt kakao og sesamfrø.
- Lad dejen køle i 30 minutter.
- Rull kuglerne, bage kager i en fart i en varm ovn i 15 minutter.
Kager med syltetøj hurtigt og nemt
Lækker og enkle cookies kan udarbejdes uden at genere fuldstændigt med opskriften. For at forberede denne delikatesse vil ikke tage mere end 20 minutter, for påfyldning passer bedst til købsyre, helst flere forskellige typer, så du kan tilberede cookie muligheder med forskellige smag. Velegnet er ikke flydende syltetøj pitted med små stykker frugt.
ingredienser:
- blød olie - 100 g;
- sukker - 100 g;
- bagepulver, vanille;
- mel - 300 g;
- æg - 2 stykker;
- marmelade.
forberedelse
- Gnid olie med sukker, indtæg æg, bagepulver, vanille.
- Hæld i mel, knede, glat, ikke klæbrig dej.
- Form bolderne, flad dem, lav riller i midten.
- Fyld hulrummet med syltetøj, bage i 15 minutter ved 200.
Biscuit shortbread cookies
Denne opskrift på hurtige cookies er realiseret i løbet af en halv time under hensyntagen til forberedelsen af testen. Fra et sådant fundament vil det ikke være muligt at lave figuren pechenyushki, på grund af en klumpet konsistens, vil pladen ikke blive rullet ud. Fra dejen er der dannet bolde, under bagningsprocessen bliver de lidt sløret og bliver tyndere. Stærkt er de ikke ristet, så du skal se, at maden ikke er overdrevet i ovnen.
ingredienser:
- kondenseret mælk - 350 g;
- blød olie - 200 g;
- mel - 3,5 varer;
- bagepulver.
forberedelse
- Bland den kondenserede mælk med smør, tilsæt mel og bagepulver.
- Knæ den bløde dej.
- Form bolde, læg på et bageplade, flad med en gaffel.
- Bages indtil gyldenbrun ved 180 ° C.
Ostkiks har travlt
ingredienser:
- mel - 150 g;
- æggeblommer - 4 stykker;
- smør - 100 g;
- sesamfrø;
- ost - 100 g.
forberedelse
- Bland det bløde smør med mel.
- Indtå æggeblommer og revet ost på en fin rist.
- Saml dejen i et com, lad det stå i 15 minutter.
- Rul ud i et lag 5 mm tykt.
- Skær i strimler, læg på en bageplade, drys med sesamfrø.
- Bages i 10-15 minutter ved 180 grader.
Lenten kager har travlt
Overholdelse af en særlig kost, undtagen fra diætprodukter af animalsk oprindelse, ønsker endnu stærkere at forkæle dig selv med noget velsmagende og fortrinsvis sødt. Sådan en hurtig og lækker cookie er udarbejdet i løbet af få minutter fra simple ingredienser. Den eneste ulempe ved sådan bagning - produkterne bliver hurtigt forældede, så de ikke kan koges i store mængder.
ingredienser:
- honning - 150 g;
- vegetabilsk olie - 3 spsk. l.;
- bagepulver;
- mel - 2 elementer;
- orange - 1 stk.
forberedelse
- Orange finhakket med skræl, pierce blender, indtaste honning.
- Tilsæt smør og bagepulver, fortsæt piskning.
- At indføre mel, ælte en tæt, men ømfuld dej.
- Lav små bolde, læg dem på en bageplade.
- Bages i 15 minutter ved 180 grader.