Curd pasta uden bagning er en festlig dessert, som vil overvinde dig med sin sarte smag, hastighed og enkelhed i madlavning. Det viser sig at være utrolig lækkert, duftende, nyttigt og de nyder glæde både børn og voksne.
Curd pasta uden bagning "Tsarskaya"
ingredienser:
- cottage cheese - 985 g;
- creme creme - 405 ml;
- sukker 215 g;
- Vanillin - til smag;
- æg - 7 stykker;
- smør - 1 pakke
- rosiner, tørrede abrikoser, hasselnødder, mandler - om ønsket.
forberedelse
Slå ost med ost, tilsæt surkrem og smeltet smør. Bland grundigt alt, hæld sukker og vanillin til smag og bland det, indtil der opnås en homogen konsistens. Derefter sætte opvasken på en langsom ild og kog indholdet i 5 minutter. Efter kogning, bryd ind i en masse æg, rør og smæk hakket nødder og tørrede frugter. Pasochnitsu foring 2 lag af gasbind, hæld ostemasse blandingen og wrap kanterne af gazeen. Vi installerer pressen ovenpå, sæt pladen ned og lad desserten gå i ca. en halv dag. Herefter tager du påske omhyggeligt og sætter den på en smuk skål.
Curdpasta uden bagning med kondenseret mælk
ingredienser:
- cottage cheese - 615 g;
- smør - 195 g;
- creme creme - 155 ml;
- kondenseret mælk - 0,5 krukker;
- tørrede abrikoser og rosiner - til smag;
- vanillin.
forberedelse
Det blødgjorte smør er slibet med den kondenserede mælk og hældt ud til hytteosten. Derefter tilsættes surkrem, sukker, vanillin og tørrede frugter. Bland blandingen grundigt og tamp den i en pasochnitsa, dækket med gasbind. Kanterne er indpakket, sat under en presse, og vi fjerner påske for hele natten i køleskabet.
Opskrift på cottage cheese uden bagning
ingredienser:
- fedt hytteost - 975 g;
- creme creme 30% - 205 ml;
- Smør - 215 g;
- sukker - 325 g;
- vanillin;
- jorden kardemomme - 1 knivspids;
- kandiserede frugter og rosiner - 85 g.
forberedelse
Cottage cheese slår gennem en sigte, eller vi passerer gennem en kødkværn. Blødt smør blandet med sukker, sæt sød fløde og slå ingredienserne med en blander. Nu skift massen i en dyb skål, tilsæt kogeost, kaste vanilje, kandiserede frugter, rosiner og kardemomme. Vi knæder en luftig homogen masse og komprimerer den i en form til påske, foret med gasbind. Vi planlægger overfladen med en ske, lukker den med kanten af gasbindet og installerer en plade med en belastning ovenpå. Vi fjerner emnet i 10 timer i køleskabet, og fjern derefter gasbindet og sprede ostemassen uden at bage påske kager til en skål. Vi dekorerer desserten med kandiserede frugter, nødder eller rosiner.
En simpel opskrift på cottage cheese uden bagning
ingredienser:
- medium ostemasse ost - 405 g;
- sukker - 125 g;
- creme - 50 ml;
- gelatine;
- vanillin;
- rosiner - på vilje.
forberedelse
Gelatine sug i 5 minutter med vand, og sæt derefter en svag brand og vent på den fuldstændige opløsning af krystallerne. Hæld ost med sukker, tilsæt afkølet gelatine, tilsæt fløde, kaste vanillin, rosiner og bland massen til homogenitet. Pasochnitsu dækker gazeen, foldes i flere lag og lægges i køleskabet i 5 timer.
Curd pasta uden bagning med gelatine
ingredienser:
- fedt cottage cheese - 415 g;
- kondenseret mælk - 305 ml;
- mælk - 105 ml;
- dåse ferskner - 185 g;
- gelatine - 30 g;
- vanillin.
forberedelse
Høstost blandes med kondenseret mælk og vanille, og derefter skylles grundigt med en blender indtil fluffiness. Gelatine fortyndes med vand og henstår i 5 minutter. Derefter kombineres den hævede blanding med mælk og opvarmes i et vandbad, så der ikke er nogen klumper tilbage. Mælkeblandingen hældes i hytteost, blandes, tilsættes dåse ferskner, skæres i stykker. Vi sætter massen i formen og sætter den væk for en dag i køleskabet for at fryse. Så tager vi lækker ostemassepasta ud uden at bage, lægge på en tallerken og vi regale.