Tæppe, sammen med Tula kagen , er et symbol på det nationale russiske køkken, og er et lækkert wienerbrød lavet af peberkager, som nødvendigvis tilsættes honning, kanel, nelliker mv. Kovrizhka er en fremragende godbid, som du kan forkæle dig selv i faste!
Lad os tage et kig på nogle lækre opskrifter til madlavning.
Lentesuppe opskrift
ingredienser:
- vegetabilsk olie - 0,5 varer;
- mel - 2,5 varer;
- vand - 1 vare;
- sukker - 1 vare
- kanel - 1 tsk;
- valnødder - 100 g;
- æble - 2 stykker;
- honning - 2 spsk. skeer;
- sukkerpulver, syltetøj - til dekoration;
- bagepulver - 1 tsk.
forberedelse
Til madlavning tager vi mel, sukker, vegetabilsk olie, kanel, æbler, honning og skrællede valnødder. Vi forbinder i en dyb skål med vand, sukker, vegetabilsk olie og smeltet honning. Alt omrøres godt, indtil sukkeret er opløst, og der opnås en homogen masse. Derefter tilsættes dejen store hakkede valnødder, bagepulver, jord kanel og gradvist hæld i melet. Som et resultat, skal du få en dej, der minder om dens konsistens tykke creme. Æbler skrælles og skæres i tynde plader.
Vi smør bageformen, hæld dejen forsigtigt og skær de æble æbler ovenfra. Bag desserten i en forvarmet ovn til 200 grader i 50 minutter. Vi kontrollerer vanens beredskab med en træspyd eller match. Straks inden servering, drys med sukkerpulver eller fedt med syltetøj.
Tæppe af magert honning
ingredienser:
- hvedemel - 1 vare;
- vegetabilsk olie - 0,5 varer;
- rosiner - 0,5 varer;
- valnødder - 0,5 varer;
- sukker - 1 vare
- kogt vand - 1 vare;
- honning - 2 spsk. skeer;
- kakao - 2 spsk. skeer;
- bagepulver - 1 tsk;
- kanel - knivspids.
forberedelse
Sådan tilberedes en honning krus ? Så først fortynder vi honning, sukker og vegetabilsk olie i varmt kogt vand, bland godt. Derefter blandes i en separat skål kakao, sigtet mel, malet kanel, bagepulver og tilsæt hakkede valnødder og vaskede rosiner. Derefter blandes alle ingredienserne i en skål og blandes grundigt, indtil en homogen masse ligner en tyk creme creme creme. I forvejen tændes ovnen til opvarmning, vi dækker bagepanden med pergamentpapir og hæld den kogte dej i den. Vi bager et magert honningtæppe ved en temperatur på 200 grader i 45 minutter. Vi kontrollerer lækkeriets paratthed med en træpind eller tandstikker. Før du serverer, dekorere desserten med pulveriseret sukker eller friske mynteblade.
Lenten i multivarket
ingredienser:
- friskbrygget kaffe - 1 vare;
- vegetabilsk olie - 0,5 varer;
- hvedemel - 2 varer;
- granulat - 1 vare
- salt - en knivspids;
- bagepulver - 0,5 tsk.
forberedelse
For at bage tæppet i multivarket blandes i en lille skål klarbrygget kaffe og vegetabilsk olie uden lugte.