Makaroner med grøntsager - Lys, lys og nærende skål er utroligt populær i Middelhavslandene. Denne kombination er ikke kun appetitvækkende, men også nyttig, og når man vælger produkter fra hård hvede, kan den nemt bruges i kosternæring. Forskellige opskrifter hjælper korrekt og velsmagende med at lave en menu for hver dag.
Hvordan laver man pasta med grøntsager?
Makaroner med grøntsager på italiensk vil hjælpe nærende, velsmagende og hurtigt nærer en stor familie. Skålens særegenhed er i hurtig madlavning: når alt kommer til alt, indtil pastaen er kogt, kan du lave grøntsager. De skal være stegte i olivenolie og krydret med krydderurter og krydderier. Derefter blandes med pasta, blandes grundigt og serveres til bordet.
ingredienser:
- gulerødder - 180 g;
- courgette - 200 g;
- grønne bønner - 120 g;
- grønne ærter - 50 g;
- persille - håndfuld;
- kirsebær tomater - 6 stk.
- olie - 40 ml;
- citronsaft - 30 ml;
- pasta tagliatelle - 450 g.
forberedelse
- Kog pastaen.
- Gulerødder, zucchini, bønner og ærter steges i 10 minutter.
- Tilsæt tomater og citronsaft.
- Bland pasta med grøntsager og urter.
Makaroni med kylling og grøntsager - opskrift
Makaroner med kylling og grøntsager er en lækker og sund retter. En del af den indeholder hele den daglige kost. I kyllingekød er der protein, i grøntsager - vitaminer og fibre, og makaroner fra hårde sorter af hvede er rige på kulhydrater. Til madlavning skal du vælge pennepasta. De er gennemblødt i sovs udefra og inde, og i lang tid vil du bevare juiciness og aroma.
ingredienser:
- pasta - 400 g;
- kyllingefilet - 550 g;
- kirsebær tomater - 10 stykker;
- en flok spinat - 1 stk.
- tørvin - 60 ml;
- olie - 40 ml;
- ost - 120 g;
- vand 100 ml.
forberedelse
- Skær filetene og fjern fra stegepanden.
- Hæld vand og vin i stegepanden og lad den være i 5 minutter.
- Sæt tomaterne og spinat i saucen.
- Når grøntsagerne er varme, fjern fra pladen.
- Forbered macaroni og kombiner med grøntsager og kylling.
- Spred pastaen med grøntsager og rør med ost.
Pasta med hakket kød og grøntsager
Macaroni i flotish stil med grøntsager er en af variationerne i en populær parabol, herunder, ud over det obligatoriske hakket kød, også et grøntsagssortiment. Sidstnævnte kan vælges efter smag, sæson eller budget. I denne opskrift kombineres enkle løg, gulerødder og tomat godt med hakket kød og makaroni, hvilket giver friskhed, saft og appetitlig udseende.
ingredienser:
- pasta - 250 g;
- hakket kød-150 g;
- tomater - 1 stk.
- gulerødder - 1 stykke;
- løg - 1 stykke;
- laurbærblade - 2 stk.
- vand 60 ml;
- dill - en håndfuld.
forberedelse
- Kog pastaen til al dente tilstanden.
- Stek løg og gulerødder.
- Tilsæt hakket kød, vand, laurbær og sæt i 5 minutter.
- Tomatmaleri og, sammen med pastaen, tilsættes til fyldningen.
- Rør og sug pasta med kød og grøntsager i et par minutter på komfuret.
Makaroni med ost og grøntsager
Pasta med grøntsager uden kød vil ikke skuffe med smag, hvis du tilføjer ost. Skålen vil være et nyttigt værktøj til vegetarer, og kødædere vil kunne erstatte fraværet af et favoritprodukt, en rig pestosauce. Parmesanost, traditionelt kombineret med makaroni, vil tilføje en appetitlig gastronomisk sammensætning af piquancy.
ingredienser:
- grønne ærter - 250 g;
- spinat - 120 g;
- pasta - 350 g;
- Parmesanost - 120 g;
- olivenolie - 100 ml;
- citronsaft - 40 ml;
- basilikum - en håndfuld
- mandler - 50 g.
forberedelse
- Kog pastaen.
- Til pestosauce skal 150 g grønne ærter, mandler og basilikum blandes i en blender.
- Tilsæt smør og citronsaft. Pisk.
- 100 g ærter og spinat stege i 3 minutter.
- Rør pastaen med grøntsager, sauce og ost.
Pasta med grøntsager i fløde sauce
Makaroner med grøntsager i stegepande er bestikket ikke kun med smag, men også med kogehastigheden, hvilket er uvurderligt i forberedelsen af aftensmad. Du skal kun stege grøntsagerne i en stegepande, tilsæt fløden og efter at have lagt det i 5 minutter, kombineres det med pastaen. Erfarne kokke rådgiver spaghetti, da de hurtigt koges, men på den er ideelle til en skål "travlt".
ingredienser:
- pasta - 150 g;
- creme - 180 ml;
- courgette - 1 stykke;
- peber - 1 stykke;
- løg - 1 stykke;
- tørret basilikum - 10 g;
- fed hvidløg - 3 stk.
forberedelse
- Kog pastaen.
- Grøntsager hak og steg i 5 minutter.
- Tilsæt hvidløg og basilikum, fløden og kog den vegetabilske sauce til makaroni i yderligere 5 minutter.
- Bland pastaen med saucen.
Pasta fyldt med grøntsager
Makaroner med grøntsager og svampe vil effektivt dekorere bordet, hvis du serverer dem fyldte. Til skålen har du brug for stor pasta i form af "skaller" og hakket kød. Da hovedkomponenten af magre ting er svampe, tomater, peberfrugter og løg vil være de bedste naboer til dem. Fyldt pasta kan serveres straks eller bages til rouge i ovnen.
ingredienser:
- stor makaroni "shell" - 230 g;
- mushroom - 150 g;
- løg - 1 stykke;
- tomater - 2 stykker;
- peber - 1 stykke;
- olie - 60 ml;
- ost - 80 g.
forberedelse
- Løg, svampe og peberfrugter.
- Med tomater, fjern skræl og føj til grøntsagerne.
- Kog pastaen.
- Grøntsager og drys med ost.
- Fyldet makaroni med grøntsager bages i 10 minutter ved 180 grader.
Opskrift på boghvedepasta med frosne grøntsager
Opskriften på boghvedepasta med grøntsager præsenterer velsmagende og sundt japansk køkken. Basen - boghvede nudler soba, som er lavet af mel med samme navn og overgår de nyttige egenskaber ved selv makaroni af solide sorter. Nudler er meget hurtigt brygget og kræver højhastighedstog madlavning grøntsager, så frosne vil komme til stedet.
ingredienser:
- Mexicansk blanding (ærter, majs, peber, gulerødder) - 450 g;
- boghvede nudler soba - 200 g;
- sojasovs - 40 ml;
- en hvidløgskage - 4 stk.
- olie - 30 ml.
forberedelse
- Kog nudlerne.
- Frosne grøntsager blandes i 8 minutter.
- Tilsæt hvidløg, sojasovs og nudler.
- Boghvedepasta med grøntsager holdes i ilden i et øjeblik.
Varm salat med pasta og grøntsager
En salat af pasta med grøntsager, serveret i varm form, kan ændre den traditionelle opfattelse af denne skål. Med denne metode til madlavning udveksler smagsmadede grøntsager smagsstoffer og saft med hinanden og overfører dem til varm pasta. Sour, afbalanceret mad kræver ikke nogen tilføjelser og er en fuldverdig hovedret.
ingredienser:
- pasta "bue" - 200 g;
- frosne broccoli - 120 g;
- kirsebærtomater - 8 stk.
- peber - 1 stykke;
- sojasauce - 60 ml;
- yoghurt - 50 g;
- citronsaft - 30 ml.
forberedelse
- Kog pastaen.
- Rør broccoli, peberfrugter og tomater.
- Bland pasta med grøntsager.
- Serveres med en dressing af citronsaft, sojasovs og yoghurt.
Bagt pasta med grøntsager i ovnen
Bagt pasta med grøntsager og ost er en skål, der kendetegnes ved enkelhed og tilgængelighed. Opskriften er god, fordi det er tilladt at bruge butiksplanten, og derfor kan gryden koges til enhver tid på året. Alt der er nødvendigt: kog pastaen til halvkogt, bland dem med grøntsager og sprinkle med ost, send til ovnen i 15 minutter.
ingredienser:
- pasta - 350 g;
- dåse bønner - 380 g;
- tomater i egen juice - 500 g;
- løg - 1 stykke;
- vand - 200 ml;
- en stilk af selleri - 1 stykke;
- ost - 150 g.
forberedelse
- Kog pastaen til halvt kogt.
- Løg og selleri stege.
- Tilsæt tomater, bønner, vand og pasta. Stir.
- Drys med ost og bages ved 200 grader i 15 minutter.
Makaroner med grøntsager i multivarket
Makaroner med grøntsager - en opskrift, der giver dig mulighed for at forberede en skål på forskellige måder. En af dem er i den multivariate. En moderne gadget vil ikke kun spare tid, men vil også redde dig fra køkkenredskaber, hvilket giver dig en rummelig skål til gengæld. I sidstnævnte kan du stege grøntsager og koge pasta i 15 minutter og fylde indholdet med den rigtige mængde kogende vand.
ingredienser:
- pasta - 230 g;
- gulerødder - 1 stykke;
- peber - 1 stykke;
- løg - 1 stykke;
- majs - 80 g;
- kogende vand - 350 ml;
- olie - 40 ml.
forberedelse
- Grøntsager hak og simer i 5 minutter i "Frying" -tilstanden.
- Sæt pastaen, hæld kogende vand og kog i "Baking" 10 minutter.