Monastic diæt (kost nummer 7) blev udviklet af en japansk specialist George Ozawa i overensstemmelse med canons af zen buddhisme. Denne ernæringsmetode, ifølge dens skaber, fører ikke kun til et vægttab af høj kvalitet, men også til rensning af blod og forbedring af dets sammensætning. Det skal bemærkes, at dette system i mange henseender ekkoer med ortodokse klostre, og derfor er det på trods af sin eksotiske historie helt acceptabelt for en russisk-talende person, der er bekendt med fastbordet.
Menuen af daglig kost af klostret
Som i de fleste religiøse systemer foreskriver zenboeddhismen en meget asketisk holdning til livet. Diætmenuen er temmelig monotont, men den kan oplyses ved hjælp af tilsætningsstoffer - krydderier, urter, urter.
Det er obligatorisk at overholde drikkeordningen - drikke skal behandles med vand mindst 1,5 liter om dagen.
Du må kun spise to gange om dagen - præcis kl. 12.00 og ved solnedgang (afhængigt af sæsonen, kan dette måltid være kl. 16.00 og kl. 23.00). Samtidig er det forbudt at spise kosttilskud, du kan kun tilfredsstille din sult lidt, så du ikke føler en skarp trang til at spise.
Som mad er grød fra ubagt, fuldkorn og et par grøntsager egnet. På samme tid, hvordan man beregner en daglig kost er en hel videnskab, der afhænger af mange faktorer. For at bruge dette system uden yderligere konsultationer, i en forenklet version, kan du simpelthen spise en fuldkornsgryn og grøntsagssalater med dressing fra citronsaft.
Den vigtigste diæt består af fødevarer, der er rige på fiber, som ifølge forfatteren af Ozawa-diætet fuldt ud kan give kroppen alt, hvad der er nødvendigt for livet. Fedt og proteiner er helt udelukket, hvilket får kroppen til at opdele allerede tilgængelige fedtreserver for at frigive energi fra dem til livet.
Forfatteren af kosten er sikker på, at et sådant lavt kaloriindhold i den daglige kost gør det muligt for kroppen ikke at bruge energi på fødevareforarbejdning, men at koncentrere sig om, hvad der forhindrer sundhed: styrker immuniteten og overvinder eventuelle sygdomme, herunder kræft. Men efter en række undersøgelser under amerikanske forhold blev denne erklæring ikke bekræftet.
Monastic diæt: fare
Generelt har et sådant system naturligvis ret til at eksistere, men at bruge det mere end 3-7 dage er utroligt farligt. Trods det faktum, at forfatteren af teknikken lover, har forskere længe vist, at de i kosten har brug for proteiner og fedtstoffer og kulhydrater, og ikke kun fibre alene. I forbindelse hermed kan følgende ulempe ved systemet udpeges:
- de produkter, der er angivet i kosten, er ikke i stand til at opretholde stofskiftet i lang tid på samme niveau;
- Ernæring af denne type forårsager hungersnit med vitamin-vitamin;
- for børn er dette system utroligt farligt og kan føre til forskellige anomalier;
- overflod af cellulose fjerner næringsstoffer fra kroppen og forhindrer dem i at blive absorberet (når den som den normale mængde tværtimod fremmer det);
- cellulose i store mængder kan føre til alvorlige problemer med tarm og bugspytkirtlen;
- to måltider om dagen kan føre til udvikling af gastritis.
På baggrund heraf kan vi sige, at et sådant system for os er uønsket, da det kan føre til masser af sundhedsmæssige problemer og forværre de allerede eksisterende.
I stedet for dette system kan du bruge mildere muligheder - diæt "№ 7" foreskriver næsten fuldstændig afvisning af produkter, undtagen korn, men der er muligheder, når grøntsager og vegetation tegner sig for mindst 30% af kosten. Dette er en mere ønskelig mulighed.