Salat med røget pølse og frisk agurk

Måske er det svært at finde mere populære "hurtige" salater end de forskellige varianter på temaet "Olivier", mere præcist salaten "A-la Russ", som de kalder salat af kartofler, pølse, agurk og æg med grønne ærter og dressing fra mayonnaise . Disse retter er hjertelige, er forberedt meget hurtigt og er meget billige. Hvis du vil spise tæt til frokost, tilberede du en salat med røget pølse og frisk agurk, og til middag, når du har brug for en lettere parabol, skal du lave en salat med majs, pølse og frisk agurk.

Salat til frokost

ingredienser:

• hvidkål frisk - 150 g;
• pølse røget - 200 g;
• friske agurker - 2-3 stk.
• frosne majs - 100 g;
• sød fløde med et gennemsnitligt fedtindhold (ikke mere end 20%) - 150 g;
• salt - 1 knivspids;
• jord peber (blanding) - 1 knivspids;
• greens - efter smag.

forberedelse

Kål er skåret i tynde lange strimler, pølse ristede sugerør. I princippet kan du i stedet for pølse bruge kogt kød - dette er virkelig et spørgsmål om smag eller kost. Skiv i små strimler og agurker (du kan rense huden). Majs koge i kogende vand i 5-7 minutter eller brug dåse. Vi fylder salaten med creme fraiche og tilsæt salt, peber friskmalet i en mølle, lidt persille, dill eller andre grønne. Rør og server med skiver baguette, ost og tomater.

Salat til middag

Salat med røget pølse og agurk, klædt med mayonnaise, er mere mættet til smag og tilfredsstillende.

ingredienser:

• pølse røget "Jagt", "Salami" eller lignende - 250 g;
• friske agurker - 3 stk.
• majs, dåse i hælde - 1 krukke;
• gulerødder, kogte "på koreansk" (marineret) - 100 g;
• kiks eller chips - 1 pose;
• mayonnaise er ikke diæt (67% fedt) oliven - 1 pakke;
• hvidløg - 2 skiver;
• greens - hvis det ønskes.

forberedelse

Salat, som har pølse, agurk, kiks eller chips, viser sig meget krydret, og hemmeligheden med at servere er, at alle ingredienserne kun blandes på en plade. På en stor skål opstiller individuelle dias majs, der hældtes i hældningen, agurk fyldt med halm, skåret i terninger eller tynde strimler røget pølse, præmarineret gulerod og krakkere eller lidt brækkede chips. I midten af ​​skålen spredte vi en mayonnaise klædt med hvidløg. Ikke salt - salat er opnået og så salt fra kombinationen af ​​røget pølse og chips.

Generelt en salat med pølse og agurker, frisk, saltet eller syltede - et glimrende felt til træning af kulinariske fantasier. Opret og behage dine kære med nye mesterværker.