Gå til naturen, jeg vil have en lille polenteynichat, til at lave noget hurtigt og ukompliceret, men samtidig velsmagende, sund og nærende. Du kan begrænse dig til simpelthen skiver friske grøntsager og grønne løg og salt, men salater, som du tager med dig til naturen eller kokken på stedet, vil føje din virksomhed til hygge og humør. I dette tilfælde vil salater til naturen, hurtigt under forberedelse, være velegnet til dig, som vil glæde både gamle og unge i en picnic. Og da traditionelt i naturen friterer vi shish kebab, så bliver salater på naturen bedst udført med mange grøntsager og grøntsager - de vil understrege smagen af stegt kød. De første agurker og radise, tidlige tomater og ungkål - alle disse grøntsager passer perfekt til bordet.
Salater på naturen
Vask og tilbered de grøntsager du kan på forhånd hjemme, og skær direkte ind i naturen. Selvfølgelig kan du skære alle husene, men du skal opdatere salaterne til en picnic, før du serverer. Du skal tage dem med i lukkede plastikbeholdere - så bliver grøntsagerne ikke forældede, de vil bevare deres udseende, farve og smag.
Opskrifter til salater til picnic
Salater i naturen skal være lette og enkle, og kræver også en lille smule tid. Traditionel salat med radise og agurk, med tomater og agurker, salat med kål og æg - favorit opskrifter af salater til en picnic. Forbered let og spist øjeblikkeligt.
Radish salat med agurk
Radish salat med agurk - meget velsmagende og frisk, hurtig til at forberede spring picnic salat. Disse grøntsager forekommer blandt de første, rig på vitaminer og er nyttige til voksne og børn. Ved picnic er det let at lave.
ingredienser:
- radise - 1 bundt;
- agurk - 2 stykker;
- kogt æg - 3 stykker;
- creme creme - 3-4 spsk. skeer;
- dill greens - til smag;
- grønne løg - 2-3 fjer;
- salt, sort peber - efter smag.
forberedelse
Agurker skræl og skær i halvringe. Radish vask, afskår toppen og rødderne, skåret i halv ringe. Kog kogt æg og hug dem i små terninger. Finhak løgene og dillene fint. Alle ingredienserne blandes i en skål, tilsæt salt, peber efter smag, sæson med creme fraiche og serveres til bordet.
Salat af kål
Denne picnic salat er en god snack i naturen og vil gerne, i første omgang, mændene. Du kan forberede det på forhånd, før du serverer, skal du blot tilføje tankning.
ingredienser:
- kål - 200 g;
- syltet agurk - 2 stk.
- løg - 1 stk.
- greens - 1 flok;
- citron, peber, salt - til smag.
forberedelse
Kål skal finhakket, tilsæt løg, skåret i tynde halvringe. Næste er at skære agurk, finhak grøntene. Vi forstyrrer alle ingredienserne, salt, peber, sæson med citronsaft og en fremragende salat er klar.
Salat med pølser
Salater er ikke nødvendigvis lavet af grøntsager alene. Det er muligt, at nogen i virksomheden bliver sultne, før shish kebabene er klar, og salat med pølser vil komme til din redning.
ingredienser:
- pølser - 200 g;
- tomater - 3 stk.
- løg - 2 stk.
- mayonnaise - 1/2 dåser;
- kartofler - 3 stk.
- citron, peber, salt - til smag.
forberedelse
Pølser koger, skrælfilmen, skæres i små terninger. Tomater skræl om skræl og skær i små stykker. Løg og kartofler hak i kuber og tilføj til resten af produkterne. Salt, peber efter smag, sæson med halv mayonnaise, sæt i salatskål. Top med de resterende mayonnaise, dekorere med grønne, kiler tomater og citron.