Når overflod af courgetter på hylderne ophører med at være noget fantastisk, begynder kogetiden for denne grøntsag på alle mulige måder. Heldigvis er neutral zucchini-smag perfekt kombineret med et bredt udvalg af ingredienser, der giver masser af plads til fantasi. I dag besluttede vi at samle nogle opskrifter af gryderetter fra courgetter med hakket kød.
Opskrift på courgette fra courgette med hakket kød
ingredienser:
- revet courgette - 4 elementer;
- æg - 2 stykker;
- løg - 140 g;
- revet ost - 3 elementer;
- svampe - 190 g;
- hakket kød - 500 g;
- tomatsauce - 420 g.
forberedelse
Efter at ovnens opvarmning er blevet opvarmet til 200 grader, drys ristet courgette med en knivspids salt og lad den stå i 7 minutter. Efter tiden for overskydende fugt vrider ud og revet grøntsag kombineres med æg og halvdelen af osten. Fordel squashmassen på bunden af bagningsskålen. Skålen skal være i ovnen i en halv time.
Spasseruyteløg med champignon og kød. Spred kødet over zucchini basen, hæld saucen over den. Bagte courgetter med hakket kød skal bages i yderligere 20 minutter. I slutningen drys toppen med den resterende ost.
Gryderet med kylling og zucchini
ingredienser:
- kyllingkødkød - 900 g;
- courgette - 2 stk.
- tomater - 6 stk.
- svampe - 360 g;
- smør - 35 g;
- løg - 120 g;
- revet mozzarella - 2 elementer;
- mayonnaise - et halvt århundrede;
- fløde - 80 ml.
forberedelse
Grind courgette drys med salt og lad i en halv time, så klem. I bunden af den valgte form, der er egnet til bagning i ovnen, skal du udlægge kyllingkornet og dække det med et lag af courgetter. Spasertsuyte svampe med løg og læg dem næste lag, så - tomater. Forbered sausen fra en blanding af creme og mayonnaise. Dæk det sidste lag af gryden med sauce og drys alt med ost. I ovnen bliver koget kogt i 50 minutter ved 190 grader, og hvis du beslutter dig for at lave en gryde fra courgette med hakket kød og tomater i multivarket, vælg derefter "Baking" i en time.
Bagt courgette med hakket kød i ovn
ingredienser:
- courgette - 4 stk.
- yoghurt - 60 ml;
- Grillsauce - 60 ml;
- revet cheddar - 1 1/2 varer;
- kyllinghvirvel - 320 g;
- persille greener.
forberedelse
Courgetter gnides, salt og lad i 40 minutter, hvorefter vi klemmer. Bland yoghurt og sovs med halv osten, læg blandingen på komfuret og vent til osten smelter. I mellemtiden stege kyllingekød. Bland det hakket kød med courgette og ostesauce, spred ingredienserne i en form og drys med rester af cheddar. Bages skålen i 40 minutter ved 190 grader.