Chili - skade og gavn

Chili peber er en populær krydderi, hvis fordel og skade var allerede kendt for de gamle indiske stammer. Fordelene ved rød chili peber er i høj grad bestemt af den specifikke akutte komponent, der er inkluderet i sammensætningen.

Nyttige egenskaber af chili

Rød chili, også kaldet krydret, begyndte at vokse gamle azteker, og navnet selv - chili - kommer fra disse indianers sprog. Chili indeholder mange vitaminer og mineraler, som har en positiv effekt på metaboliske processer.

Imidlertid er den vigtigste komponent af chili capsaicin, hvilket giver den en særlig skarphed. Dette brændende stof, der kommer på mundslimhinden stimulerer aktivt smertereceptorer, og de sender igen et signal til hjernen. Som reaktion på irritation forårsager hjernen overdreven salivation og stærk hjertebanken og øger også produktionen af ​​endorfiner. Alle disse fænomener ledsages af en udtalt termisk effekt - en person, der har forsøgt en akut skål, føler varmen i hele kroppen og sveder. Det er takket være en stærk termisk effekt, at chili peberen er meget nyttig til at tabe sig.

Den mest rige i capsaicin dele af pod er frø og septa, hvis fjernet, vil peberens skarphed reducere. Hvis du ofte tilføjer chili peber til din mad, bliver kroppen vant til denne krydderier og reagerer svagere på den.

Positive effekter på chiliens krop har et øget niveau af sukker og kolesterol. Da denne krydder varmes godt, kan den bruges til katarralsygdomme og til fjernelse af smertesyndrom med radiculitis, osteochondrose etc.

Harm for chili bringer dem, der bruger det i for store mængder. De nidkære fans af denne krydderi kan udvikle sygdomme i mave-tarmkanalen, mavekræft.

Fordel ved chili peber til vægttab

Du kan tabe sig ved hjælp af chili peber og spise den, og anvende den eksternt. Termo-effekten forårsaget af peberrige retter fremskynder opdeling og assimilering af mad samt metaboliske processer i kroppen. Derudover anbefaler ernæringseksperter brugen af ​​chili for at reducere appetitten - denne effekt af krydderierne "skal" alle de samme capsaicin.

Ydermere for at tabe sig, bruges chili peber som en del af wraps. Hakkede chili eller salve med ekstrakt tilsættes til kosmetisk olie eller en nærende creme, det resulterende produkt påføres de problematiske dele af kroppen (underlivet, lårene), indpakket i en tynd film og indpakket. At opretholde en sådan procedure er ret vanskelig, fordi agenten brænder stærkt, men effekten er normalt godt markeret - huden bliver glattet, trukket op, og fedtlaget bliver tyndere.