For vores kropsaft fra havtorn er et lagerhus af vitaminer og organiske syrer. Brugen af bær er lidt vanskelig på grund af tilstedeværelsen af stenen indeni, men saften bevare alle egenskaber efter forarbejdning gør det muligt at føle den fulde rige smag af havtorn. Hvem kan ikke lide sure fødevarer, kan sikkert tilføje sukker eller honning, hvilket vil give endnu mere fordel for denne drink.
Sammensætning af havtorn
Under havtornets tynde hud er der alle de nyttige ingredienser, hvis egenskaber bevares i saften. Det omfatter:
- fedtstoffer, proteiner, kulhydrater;
- organiske syrer;
- madfibre;
- phytoncid, flavonoid;
- mættede og umættede fedtsyrer ;
- vitaminerne A, B, C, E, F, H, PP, beta-caroten;
- mineraler: jern, calcium, magnesium, titan, fosfor osv.
Alt dette forårsager uvurderlige terapeutiske egenskaber af havtornsjuice, som kan fremstilles af friske bær og frosne.
Hvor nyttig er havtornet juice?
- Først og fremmest er det værd at bemærke den vigtigste kvalitet, som havtorn har, det er helingen af forskellige sår på huden og den antiinflammatoriske virkning på kroppen. Sådanne vigtige egenskaber skyldes indholdet af ursulinsyre.
- Du kan tage havtornsaft i strid med fordøjelsessystemet og stofskifte, revmatisme og gigt.
- Meget nyttig havtorntørk til skønheden i vores hud. Det bliver fugtigt, fløjlsagtigt og stramt. Til dette kan saften forbruges ikke kun indeni, men eksternt.
Harm for saft fra havtorn
På trods af det høje syreindhold er havtornens saft kontraindiceret hos personer med mavesår og gastritis. Brug det ikke til kolelithiasis.