Dill er kendt for at være mand i mindst 5000 år. Records of dill er blevet bevaret siden antikkens Egypten, og på Europas territorium blev det bragt af de antikke grækere og så dem Alpernes dale. Til vores, nu det mest almindelige græs, er vi lidt nedslående - vi vil efterlade det i vores kost til kombination med unge kartofler, men i retter foretrækker vi mere resonans krydderier - regan, timian, koriander, tarhun, salvie, oregano, rosmarin, d.
Det viser sig, at denne forsømmelse kun påvirker os - dild er ikke kun kokkens egenskab, men ægte urt, der bruges som en ambulance i mangel af medicin, og selv apotekere fra græsset selv fremstiller ofte lægemidler.
De nyttige egenskaber ved dild var kendt selv for de gamle egyptere, vi kan ikke være mindre kyndige end dem.
Nyttige egenskaber ved dill i forskellige sygdomme
For fordøjelseskanalen
Mange husker vagt om dildvandet, som er nyttigt at drikke for maven. Det er selvfølgelig nyttigt på grund af dild, fordi denne urt er først og fremmest gastrisk.
Nyttige egenskaber ved grøn dill er så signifikante, at det endog tages alvorligt i dysenteri som et naturligt antiseptisk middel til maven.
Med spiseforstyrrelser, flatulens, diarré, spasmer, smerter i maven, behøver du bare at drikke et afkog af dillfrø, det vil bringe relief meget hurtigt.
Den fordelagtige effekt af dild på fordøjelseskanalen skyldes kombinationen af flavonoider og æteriske olier i vores urter - disse er biologisk aktive stoffer, der stimulerer produktionen af gastriske enzymer og galblæsers arbejde.
Dill beroliger også irriterede slimhinder (især vigtigt for diarré) og desinficerer også hele mave-tarmkanalen. På grund af det høje indhold af fiber absorberer dillen alle putrefaktive mikroorganismer og hjælper med at fjerne dem fra kroppen hurtigst muligt.
Til luftvejene
Nyttige egenskaber ved dillgrønhed vil være meget praktiske for bronkitis og problemer med lungerne, da urten har en stærk ekspektorativ virkning. Dill forbedrer lungernes patency, "renser" dem fra stillestående processer, lindrer ødem - især det er vigtigt for patienter i sengeluften. Nogle halvskjeer med dillgrøn vil medføre lindring til patienten selv med bronchial astma.
Nyttige egenskaber ved dill til kvinder
Der er dild specielle nyttige egenskaber til kvinder. Først og fremmest normaliserer denne urt menstruationscyklussen, som vi allerede har nævnt, indeholder dill biologisk aktive stoffer - flavonoider. De arbejder og lindrer hormonelle svigt såvel som livets sædvanlige trivialiteter - ændringer i humør, smerte, hævelse, forstoppelse under PMS.
Nyttige egenskaber ved dild gør det muligt at betjene både forebyggelse og behandling af blærebetændelse, trussel (taget både indvendig og udvendig) såvel som med eventuelle genitourinske lidelser.
Infusion af dill til vægttab
Da alt, der har en gavnlig virkning på mave-tarmkanalen, automatisk bliver en gave for dem, der taber sig, er brugen af dill med vægttab ikke den mest dumme mulighed. Selvfølgelig vil han ikke forbrænde dit fedt og vil ikke øge din udholdenhed under træning, som energisportsdrinks, men infusionen af dill til vægttab normaliserer din fordøjelse, rydder kroppen af nedbrydningsprodukter og
Infusion af dill
ingredienser:
- tørret fennikel græs - 1 spsk;
- kogende vand - 0,5 l.
forberedelse
Tørret græs hældes med kogende vand, og det insisteres i 1 time. Derefter skal den filtreres og drukne på ½ st. tre gange om dagen før måltiderne. Tag infusion bør være før du bliver kvindelig.