Fiskeskålene skiller sig altid ud på ethvert bord, takket være deres smag og nyttige egenskaber. Fisken på græsk har en afbalanceret smag, juiciness og fantastisk duft. Denne ret er ideel til folk der ser deres kost!
Fisk på græsk i en multivariat
ingredienser:
- frisk fisk - 800 g;
- pære - 2 stykker;
- mayonnaise - 100 g;
- creme creme - 100 g;
- ost - 100 g;
- frisk tomat - 1 stk.
- krydderier;
- vegetabilsk olie.
forberedelse
For at forberede skålen på græsk, renser vi fisken, vasker den og skærer den i stykker. Vi behandler løg, krydses halvcirkler og skær tomaten i cirkler. Sure fløde blandes i en paillette med mayonnaise, og osten gnides på barnebarnet. Læg derefter strålen i skålen på multivarket, hæld lidt olie og tænd programmet "Zharka" i 5 minutter. Efter lydsignalet skal du åbne låget på enheden, fordele fiskstykkerne jævnt og dække dem med tomater. Sæt alle krydderierne til smag, hæld skålen med en cremet blanding, drys lidt ost og tænd "programmet" for 1 time. 10 minutter inden slutningen af tilberedningen, drys fisken med tomaterne på græsk med den resterende ost og hakkede friske urter.
Fisk opskrift på græsk
ingredienser:
- Filet af havfisk - 500 g;
- pære - 1 stk;
- tomat - 2 stk.
- citron - 0,5 stykker;
- spinat - 2 bunches;
- krydderier;
- vegetabilsk olie.
forberedelse
Hvordan laver man fisk på græsk? Fileten vaskes, tørres og skæres i små stykker. Derefter podsalivaem, peber at smag og forlade for at marinere. Og på dette tidspunkt forbereder vi grøntsager: vi renser løg, shinkuem og passeruem på vegetabilsk olie. Tilsæt derefter frisk spinat og tilsæt salt. Sæt derefter tomatskiverne, skiver af citron og drys med hakkede grønne grønt. Stew grøntsager i ca. 5 minutter på medium varme uden blanding. Løft forsigtigt grøntsagsmassen med en skovl og slip fiskstykker under den. Hvis væsken ikke er tilstrækkelig, hæld lidt filtreret vand, dæksel og dæk skålen i 15-20 minutter på en svag brand.
Fisk på græsk med grøntsager
ingredienser:
- fileter af fisk - 500 g;
- kirsebærtomater - 500 g;
- pære - 2 stykker;
- friske agurker - 4 stk.
- Bulgarsk peber - 3 stk.
- hvidløg - 3 fedter;
- olivenolie - 5 el. skeer;
- hvidvin - 0,5 varer;
- citronsaft - 2 spsk. skeer;
- krydderier;
- friske greens .
forberedelse
Skær fileten i stykker, drys med citronsaft og salt efter smag. Hæld en lille olivenolie i en stegepande og varm den over medium varme. Læg derefter løg, hakket løg, hvidløg og wess grøntsagerne til blødt. Derefter tilsættes fiskeskiver, hæld i en tør hvidvin, drys med hakkede urter, dæksel med låg og gryderet i 15 minutter. Tomater, peber og friske agurker er mine, aftørres med et håndklæde og skæres i strimler. Vi tager en anden stegepande, hæld olie ind i den, varm den op og spred den bulgarske peber. Stek det 10, og tilsæt derefter agurk og kirsebærtomater. Pensel grøntsagerne i 7 minutter, omrøring, og podsalivaya til smag. Læg nu forsigtigt grillen over fisken, dæksel med et låg og lad skålen koge i 5 minutter ved minimal varme.
Opskriften på fisken på græsk i ovnen
ingredienser:
- Fileter af havets aborre - 2 kg;
- olivenolie - 100 ml;
- pære - 2 stykker;
- hvidløg - 3 fedter;
- selleri rod - 1 stykke;
- tomat - 4 stk.
- Tørret oregano - 1 spsk. ske;
- citron - 2 stk.
- frisk persille - 1 flok;
- hvid tør vin - 0,5 varer;
- jordskorpen - 0,5 stk.
- krydderier.
forberedelse
at