Crumble er en traditionel engelsk dessert. Oftest er det kogt med æbler. Dette, faktisk - en æbletærte, der er bare lidt anderledes end hvad vi forestiller os det. Apple smuldrer - det er æbler, bagt under krummet af kort wienerbrød. Forbereder denne delikatesse hurtigt nok og simpelthen, men det viser sig lækkert og nemt. Hvordan man laver mad, fortæller vi dig nu.
Smuldre med æbler
ingredienser:
- æbler - 300 g;
- mel - 160 g;
- sukker - 80 g;
- smør - 80 g;
- kanel - 1 tsk.
forberedelse
Bland melet med sukker. Tilsæt smeltet smør og bland. Det er praktisk at gøre dette med en gaffel. Hvis der opnås for store stykker, skal de knædes. Som følge heraf skal du få en baby. Æbler (det er bedre at tage sur-søde sorter) skæres i skiver, kernen skæres ud, og derefter skæres hver skive i halvdelen. Deleforme til bagning smør let olien, spred æbler, drys lidt kanel og sæt krummerne på toppen. Vi sender formene til ovnen, opvarmes til 200 grader i ca. 25 minutter. I færdige smuldrede æbler kommer ud bløde og krummer - sprød. Denne dessert er lækker og varm og varm og kold.
Cramble Cake
ingredienser:
Til krummer:
- mel - 250 g;
- sukker - 110 g;
- smør - 110 g.
Til påfyldning:
- æbler - 4 stykker;
- kanel - 1 tsk;
- sukker - 2 el. skeer;
- citronhalvdel;
- mandler - 60 g.
forberedelse
Form bagepastaen med smør og drys med sukker (1 spsk). Skræl æbler fra skræl og kerne og skær i store terninger, læg dem i en bageplade, drys sukker (1 spsk), kanel, hæld citronsaft og send det til ovnen i ca. 7 minutter for at gøre æblerne lidt bløde. I mellemtiden koger vi krummer: Slib mel med sukker og smør. Vi tager form fra ovnen, drys æblerne med krummerne og returnerer den tilbage til ovnen. Når krummen er brunet (minutter gennem 15-20) tager vi en frugtcrumble og drys med hakkede mandler. Skær det som en tærte og server det til bordet. Bon appetit!
Kramble Dessert med Havregryn
ingredienser:
- æbler - 4 stykker;
- smør - 100 g;
- havregryn - 140 g;
- honning - 120 g.
forberedelse
Skær æbler i tynde skiver efter fjernelse af kerne. Havregryn blandes med blødgjort smør, tilsættes honning og blander alt sammen. Skal få meget med små klumper. Formularen til bagning smøres med smør, vi spredte æbler, om ønsket kan de også sprinkles med kanel, knuste nødder, rosiner mv. Vi falder i søvn æbler i krummer af havregryn med smør og honning. Vi sender formularen til ovnen og bages i 25-30 minutter ved en temperatur på ca. 180 grader. I løbet af denne tid vil havregryn flager blive rosenrød og æbler bløde.
Kroget kan også bages i mikrobølgeovnen med en maksimal effekt på ca. 10 minutter, og hvis der også er grillens funktion, så 2 minutter under grillen.
Apple crumble - opskrift
ingredienser:
- æbler - 3 stykker;
- mel - 170 g;
- Smør - 170 g;
- sukker - 100 g;
- Calvados - 100 g;
- rosiner - 50 g;
- kanel og vanille - efter smag.
forberedelse
Skrællet af skræl og kerne æbler skæres i stykker. Sug rosinerne i kogende vand. Æbler steg i en gryde med en lille mængde smør. Når æbler bliver lidt bløde, hælder vi dem med calvados,
Hvis høsten af æbler i år er uden ros, og du ved ikke, hvad de skal gøre med dem - bage desserter. Vi tilbyder dig flere flere opskrifter: "Ungarske æbletærte" og "Muffins med æbler" .