Broccoli gryderet, kogt i ovnen, er perfekt som et hurtigt og hjerteligt snack ved frokosttid.
Gryde med pasta og broccoli i ovnen
ingredienser:
- mælk - 505 ml;
- hvidløg - 2 tænder;
- tørt laurbærblad - 1 stk.
- pasta - 255 g;
- broccoli 205 g;
- smør - 35 g;
- mel - 35 g;
- muskatnød
- sennep hjem - 1 spsk. ske;
- ost - 105 g;
- krydderier.
forberedelse
Hvidløg renses og knuses med knivens flade side. I en lille scoop koger vi mælken, tilsæt hvidløg og laurbærblade, og filter derefter. Broccoli er skåret i blomsterstand og vaskes. Lad smørret smelte, hæld i melet og stiv omrøring i 1 minut. Uden at stoppe, hæld i en tynd dråbe mælk og kog sovs i flere minutter, og fjern derefter fra ilden og smør sennep med muskatnød, podsalivaya til smag. Ost gnides og en lille mængde tilsættes til saucen. Makaroni koge indtil halvt kogt, tilsæt broccoli og smut lidt om nogle minutter. Vi hælder vandet, tilsæt den tilberedte sauce og bland den. Vi spred vegetabilsk gryderet fra broccoli i en form, drys den resterende ost og send den til ovnen i 10 minutter.
Gryde med hakket kød og broccoli i ovnen
ingredienser:
- broccoli - 305 g;
- hakket kød - 305 g;
- selektivt æg - 2 stk.
- creme creme - 105 ml;
- sennep klar - 1 tsk;
- ost - 210 g;
- krydderier.
forberedelse
At lave en ovn med ost i ovnen, vi deler broccoli i blomsterne og kog, indtil de er halvt klar i vand, idet de har saltet det til smag. Samtidig steg det hakkede kød i panden, hæld og peber det til smag. Adskil æggehviderne fra æggeblommer og visp i et frostigt skum. I en separat skål blandes sure creme, sennep og æggeblommer. Bland forsigtigt begge ægblandinger og fyld denne masse med hakket kød. Vi lægger det i bageplade, spred broccoli, drys med ovnens spåner og bages op i 15 minutter i en varm ovn.
Gryderet med fisk og broccoli i ovnen
ingredienser:
- laks - 405 g;
- citronsaft ;
- frosne broccoli - 405 g;
- ris-105 g;
- fed creme - 155 ml;
- kogende vand - 185 ml;
- ost - 55 g;
- krydderier.
forberedelse
Skyl riset flere gange og spred det med et jævnt tyndt lag i en olieret firkantet form. Laks er skåret, skåret i små stykker, drysset med citronsaft og spredt over ris. Vi sætter broccoli i 5 minutter i kogende vand, og så sender vi det til formularen. I fløden tilsættes krydderier, fortyndes med kogende vand og fylder denne blanding med vores gryderet. Drys rigeligt revet ost og send i 45 minutter i en opvarmet til 175 graders ovn.