Hakkede kyllingekoteletter

I modsætning til traditionelle kyllingekoteletter er hakket kødprodukter mere originale, saftige og appetitvækkende. Vi anbefaler at sikre dig dette ved at bruge vores opskrifter og tilberede en sådan skål med din egen hånd i køkkenet.

Hakkede kyllingefilet med mayonnaise - opskrift

ingredienser:

• Kyllingebrystfilet - 760 g;
• mayonnaise - 120 g;
• løg løg - 170 g;
• hvedemel - 75 g;
• æg med mellemstore kylling - 2 stk.
• Jord sort peber - 1 knivspids;
• stort salt - 10 g eller efter smag;
• solsikke uden smagsolie til stegning af koteletter.

forberedelse

Forbered hakket koteletter, skyl kyllingfiletet, afløb og skåret i terninger med en sidestørrelse på højst 1 centimeter. Sammen med denne meget lille shinkuyutpærer og bland dem med kyllingsmasse. Tilsæt mayonnaise, salt og peber, bland og lad haverne marinere i køleskabet i otte til ti timer, og ideelt for en dag.

Efter et stykke tid tilføjer vi mel og æg til hakket hakket kød, blander omhyggeligt og fortsæt med stegning af koteletterne. Ved hjælp af en ske, sætter vi lidt hakket kød på en opvarmet gryde med en solsikkepande og lad produkterne brune på begge sider.

Koteletter hakket af kyllingefilet med ost og stivelse i ovnen - opskrift

ingredienser:

• Kyllingebrystfilet - 760 g;
• Ost hård - 175 g;
• løg pære - 90 g;
• hvidløg tænder - 1 stykke;
• kartoffelstivelse - 75 g;
• creme creme - 110 g;
• sprigs friske persille og dill. - 1 lille bundt
• Jord sort peber - 1 knivspids;
• stort salt - 10 g eller efter smag;
• solsikke uden smagsolie til stegning af koteletter.

forberedelse

Kyllingefilet er tilberedt, som i den foregående opskrift, hakket terninger. på samme måde vi skærer hård ost. Skrællede pærer er meget lidt ristede, og hvidløgene behandles på en fin rist. Vi forbinder osten og kød i en skål, tilsæt løg og hvidløg og læg i samme melenkohakket friske urter. Nu introducerer vi cremefløde og stivelse i hakket kød, vi nyder det med salt og peber, bland det og giv to timer til at brygge.

Fortsæt nu med design af koteletter. Fryg først produkterne fra to sider i solsikkeolie, sæt dem med en ske på en varm stegepande og overfør dem derefter til en bageplade eller i en form og send dem i ti minutter for at nå ovnen og opvarm dem godt i forvejen til 180 grader.