Økonomiske og hjertelige salater er nemme at forberede, hvilket kun er hovedpersonen i vores nutidens artikel - en salat med pink laks og ris.
Salat fra pink laks med ris og æg
ingredienser:
- dåse laks - 1 kan;
- ris - et halvt århundrede;
- æg - 3 stykker;
- mayonnaise - til tankning;
- grønne løg - til smag;
- salt, peber - til smag;
- revet hård ost - til dekoration.
forberedelse
Ris koge indtil klar i saltet vand og skyl det færdige korn med koldt vand. Æg koges hårdt, finhakket. Vi hugger de grønne løg. Med rosa laks dræner vi overskydende væske, og vi demonterer fisken med en gaffel. Bland alle de tilberedte ingredienser med mayonnaise og drys med ost og urter en færdig salat. Før du serverer sådan en god snack skal infunderes i køleskabet i mindst en time.
Salat med ris, lyserød laks og krabbepinde
ingredienser:
- dåse laks - 1 kan;
- ris - et halvt århundrede;
- krabbepinde - 1 pakning (100 g);
- æg - 3 stykker;
- frisk agurk - 1 stk;
- grønne løg og persille;
- mayonnaise;
- hvidløg - 1 fed
- citronsaft - 1 spsk. ske;
- salt, peber.
forberedelse
Før du forbereder en salat med pink laks og ris, skal du forberede alle ingredienserne. Vi deler den rosa laks i stykker med en gaffel. Ris koge indtil kogt og vasket med koldt vand. Friske agurker og krabbepinde skæres i terninger. Æg koges og knuses.
Nu tager vi saucen: Tilsæt citronsaft, knuste urter og hvidløgskloven passeret gennem pressen til mayonnaise. Bland sausen grundigt og fyld den med alle de tilberedte ingredienser. Før salen skal du lade salaten stå i køleskabet i 2-3 timer og drys med grøntresterne.
Blæksalat fra pink laks
ingredienser:
Til salat:
- dåse laks - 1 kan (200 g);
- ris - et halvt århundrede;
- frisk agurk - 1 stk;
- frisk tomat - 1 stk.
- greens - efter smag.
Til tankning:
- Græsk yoghurt - 2-3 spsk. skeer;
- Dijon sennep - 1 tsk;
- citronsaft - 1 tsk;
- salt, peber - efter smag.
forberedelse
Med dåse pink laks dræner vi overskydende væske. Vi demonterer fisken med en gaffel i små stykker og forsøger at udtrække knoglerne. Ris koge indtil klar i saltet vand, drænet, vasket, lad afkøles. Agurk gnider på et stort rivejern, overskydende væske presser hænder. Tomater skæres i små terninger. Grind grøntene. Bland alle de tilberedte ingredienser i en salatskål. Nu er vi ved at forberede dressingen: brug en blender til at slå cremen eller græsk yoghurt med citronsaft, sennep, salt og peber. Vi fylder salaten og serverer det straks til bordet.