I denne artikel vil vi fortælle dig i detaljer hvordan man smager makrel i ovnen. En sådan skål kan fremstilles på forskellige måder, og det vil helt sikkert blive værdsat af hele familien.
Makrel bagt i ovn med citron
ingredienser:
- frisk makrel - 455 g;
- greens - 40 g;
- citron - 65 g;
- krydderier.
forberedelse
Vi behandler fisken, rengør og vask den. Vi hugger grøntene fint med en kniv, tilsæt noget salt og bland det med vores hænder.
Vi baster makrel med krydderier, sæt grøntsagerne og citronskiverne inde. Sæt makrel med folie, læg den på en bageplade og bages i ca. 35 minutter ved 190 grader. Server skålen med kogte kartofler, drys let med citronsaft.
Makrel bagt i ovnen med grøntsager
ingredienser:
- makrel frisk - 845 g;
- kartofler - 165 g;
- hvidløg - til smag;
- gulerødder - 45 g;
- løg - 55 g;
- mayonnaise - 75 ml;
- krydderier ;
- olivenolie - 65 ml.
forberedelse
Grøntsager forarbejdes og skæres i cirkler. Halvdelen af løg med gulerødder sættes til side, og i resten tilføjer vi mayonnaise og blandes.
Vi renser frisk makrel, vi fjerner indersiden, krydder med krydderier og sæt gulerødder og løg i hver. Sæt indpakningsmaterialerne adskilt i folie og læg dem på et smurt bakkeark. Omkring distribuere grøntsagerne og tilbered tallerkenen i ovnen ved 180 grader.
Makrelrulle bages i ovnen
ingredienser:
- makrel - 545 g;
- gulerødder - 95 g;
- løg - 105 g;
- vegetabilsk olie;
- krydderier;
- citron - til arkivering.
forberedelse
Vi fjerner makrel fra makrel og skylles grundigt. Fjern forsigtigt knoglerne og krydder den opdelte krop med krydderier.
Til påfyldningen skal du stege først til blødhed revede gulerødder, og tilsæt derefter knuste løg. Vi spredes kogt stegt jævnt over overfladen af fileten og foldes med en stram rull. Derefter sættes emnerne i et folieark og spredes i en form. Vi sender skålen i 25 minutter i ovnen, og derefter afkøles, udfoldes og skæres i skiver.
Fyldet makrel bagt i ovnen
ingredienser:
- makrel - 545 g;
- riskogt - 255 g;
- ost - 105 g;
- citron - 15 g;
- grønne ærter - 225 g;
- krydderier;
- tomat - 2 stk.
- vegetabilsk olie;
- greens.
forberedelse
Vi renser fisken, gut og udfolder slagtekroppene som en "bog". Sæson med krydderier og hæld med citronsaft.
Kogt ris blandet med ærter og urter, hakket med en kniv. Salt fyldet efter smag, tilsæt halvt ost og bland.
Formularen er smurt med olie, spred makrel og fyld den pænt med fyld. Fra oven distribueres tomaten, skiver og drys med ost. Vi bager makrel med ost i ovnen ved 180 grader i 30 minutter.